紅龜粿是本地的傳統糕點，通常是外皮艷紅、狀如龜背，內餡通常是綠豆沙和花生。

不過現在可是完全變了，不僅造型各異，就連口味也出現了各種選擇。稍後的《潮流解碼》就去看看古早味紅龜粿都出現了哪些新潮的變化。