林海伦受访时已经在地瓜球档口前排队一小时,她说:“市集的小吃都是现做现卖、新鲜出炉的,为了好吃的食物我愿意排队。”
买了鱼丸、鸡块和麻糬等小吃的陆俊伟(32岁,私召车司机)也认为,市集比较容易买到便宜又好吃的小吃。
对哈查娜(Harchanna,17岁)来说,流动市集常见的“燕窝水”是从小喝到大的饮料,她在TikTok上看到市集重开的消息后就过来购买。
哈查娜在宏茂桥逛了一圈后,意犹未尽,打算到芽笼士乃的市集继续逛。
在宏茂桥流动市集开放首日,陆俊伟(右一)带妻儿逛市集,买了鱼丸等小吃,一饱口福。(蔡家增摄)
摊贩:
比疫情前还热闹
售卖燕窝水的洪姓小贩说,一整天下来的人潮算很多,甚至比疫情前还热闹。“疫情前这里也没那么旺,今天有那么多人,也许是因为大家都太久没逛市集了。”
经营“Ramly Burger”汉堡包档口的莫娜(Mona,47岁),对市集重开感到兴奋。
自疫情暴发后,她和丈夫停业了超过一年半,后来才在固定摊位改卖炸香蕉维持生计。
经过两年停业后重新经营流动市集摊位,他们打算先试试水温,先专注卖汉堡包。莫娜说:“疫情后很多旧伙计都转行了,估计还需要两三天才能调到足够的人手过来帮忙。”
市集为附近商店
注入生气
市集开放后吸引大量人潮,也为附近的商店注入一丝生气。位于第704座的“榴梿男孩”水果店经理苏松仁说,自从这家分店开张以来,第一次见到这一带有这么多人潮。
根据网上贴文,即日起到7月,本地将有七个流动市集,分布在宏茂桥、金文泰、榜鹅、淡滨尼、丹戎巴葛,以及盛港。
林自翔透露,勿洛一带的市集将从4月15日开始举办。
食品局受询时告诉《联合早报》,截至昨日已发出芽笼士乃大厦、甘榜格南和宏茂桥的临时市集准证,同时还在处理金文泰和榜鹅区的临时市集申请。
文:孙靖斐、李高乐、刘慧祺、吴睿明
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