倾力推动“芒果糯米饭”热潮 泰航欧美航线换菜单

各国政府近年积极通过美食宣传，来提高文化软实力。泰国著名甜点--芒果糯米饭，自从在美国音乐节掀起风潮后，当地政府宣传可谓一波接一波，泰国航空近期也宣布把这道传统甜点加入欧美航线菜单，全力提升它的国际形象。

自泰国政府早前宣布要为芒果糯米饭申遗后，《泰国世界日报》报道，泰航昨天（1日）也宣布下来整个5月，会为曼谷至伦敦航线头等舱，以及曼谷至欧洲航线商务舱的旅客，提供特别的芒果糯米饭。

其中，针对曼谷至伦敦航线的头等舱旅客，泰航选用来自清莱府Khiaw Ngoo品种的糯米，再配上椰浆和喃朵迈芒果，搭配香兰叶熔岩蛋糕和椰子雪糕，打造登大雅之堂形象。

至于曼谷至欧洲航线客机商务舱的旅客，泰航将让这道甜点以“全天餐饮菜单”形式供应。

早前，泰国著名说唱歌手Milli在美国举办的世界级音乐节科切拉（Coachella）演出结束前，在台上大啃芒果糯米饭，引起全球一阵“芒果糯米饭热”，也让这道泰国小吃在国际建立起知名度。

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