开煮炒档煮鱼圆面云吞面 越来越多异族同胞卖华人美食

印族男子季凡和混血妻子丽娜一起开档卖鱼圆面。图：丽娜鱼圆面

丽娜说，起初很多顾客认为印族同胞可能不会煮，所以不愿意尝试。

“那时候我们刚开档，没有人要吃我们的面，因为他们不相信印度人会煮华人的面。可是，现在顾客吃了我们的面后，他们还会回来，因为他们觉得我们的面有古早味的感觉。”

异族同胞烹煮华族美食，已成为本地的一大特色。在我国多元化的小饭中心和咖啡店，各个族群因美食聚集一堂，有兴趣品尝异族同胞手艺的民众，不妨到他们的档口去试试！

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