蛋糕藏玻璃碎 割傷甜品師舌

2021-11-13

「提拉米蘇」里的玻璃碎片長約一公分。(鄺啟聰攝)

男子從甜品店買了提拉米蘇犒賞自己,誰知吃下半塊蛋糕後,舌尖突然一陣刺痛,接著竟吐出一塊帶血的玻璃碎塊。男子大驚趕緊清理傷口,後來更因舌尖麻痹及肚子不適入院檢查,幸好暫無大礙。

本身是一名甜品師的張允華(30歲),將自己的經歷發布上網,他表示平時就喜歡吃甜點,但下班後懶得自己動手做,也會從不同的甜品店購買。

他向記者申訴,上月在巧克力店Awfully Chocolate購買的提拉米蘇蛋糕,竟「吃出」玻璃碎塊,令他心驚肉跳。

他透露10月31日到裕廊東的JEM購物商場逛街時,因嘴饞便在一樓的Awfully Chocolate購買了四份巧克力口味的提拉米蘇帶回家。

回家後,他分批吃買回來的提拉米蘇,本周一(8日)下午5時,準備享用最後一塊時,怎料才吃了幾口,就突然咬到一塊硬物。

他說:「我先是覺得奇怪,因為一般上巧克力不會這麼硬。當我的舌頭舔到那塊硬物後,我就知道不妙了。我的舌頭傳來一陣刺痛,接著口中就是血腥味。」

他立即將口中的硬物吐出,發現是一塊帶血的玻璃碎塊,一照鏡子更發現自己的舌尖流血了,於是立刻漱口清理傷口。他形容,後來雖然止血了,舌尖仍感覺麻麻的。

當晚他也覺得肚子不舒服,心裡不斷懷疑自己在舌尖被劃破前,究竟有沒有吃下幾塊玻璃碎。

隔天一早,張允華便立即到醫院檢查。他照了X光後,被告知身體暫無大礙,但這次經歷仍讓她心有餘悸。

他說:「幸好我平時吃東西從不狼吞虎咽,所以才沒有將碎玻璃吞進去。否則碎玻璃割破食道或腸胃,後果可能會更嚴重。家裡還有小朋友,如果我的侄女吃了這塊含碎玻璃的蛋糕,那就糟糕了。」

食品安全局已展開調查

食品安全局與巧克力公司受詢時表示,已接獲通知並展開調查。

Awfully Chocolate回複本報詢問時說,這名顧客將事件發布上網的同時,也已經聯絡了公司。 發言人說,公司將採取必要的措施調查此事。

新加坡食品局受詢時也表示,當局已經接獲舉報,並已展開調查。

食品局指出,他們會向提供食品的商家索要更多資料。若有足夠的證據證明商家沒有遵守食品安全守則,當局將毫不猶豫採取行動。

記者:余忠達 攝影:鄺啟聰

轉載請註明來源:獅城新聞


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