幼滑粉嫩的豬腸粉

在新加坡算是很普遍常見的美食

有人會搭配黑醬、紅醬、咖喱等

此外，還有包裹著和牛、滷肉餡料

著實叫皇后大開眼界咧！

Wan Fen Chee Cheong Fun

source:IG @wen.soulkitchen

source:店家FB

一般港式豬腸粉的內餡

都是以叉燒、鮮蝦為主

然而皇后找到這間咖啡店小攤位」萬粉」

年輕主廚大膽研發創新口味

在晶瑩剔透的腸粉里

裹上和牛、滷肉、油條及搭配齋鵝

令人眼前一亮哦~

source：店家FB

萬粉的豬腸粉現做現賣

保證會讓顧客們吃到熱騰騰、新鮮出爐的腸粉~

6種口味有叉燒、鮮蝦、油條、和牛、滷肉、齋鵝

價格介於$3.50到$7.50

source:店家FB

據了解，老闆是沿用外公祖傳秘方再做調整

老闆甚至曾在Les Amis集團工作過

實力妥妥的！

而腸粉味道吃起來略帶嚼勁

配上醬青、特製蝦米辣椒醬一起送入口

鮮香滿口、細膩爽滑

強推大家試試和牛&滷肉餡的腸粉！

來自澳大利亞的和牛肉碎

經日式大蔥炒過之後

仍然保留濃郁肉汁

裹在腸粉里一起吃，口感更升級

而五香調味過的瘦肉

沒想到和腸粉意外的match~~~

source：店家FB

還有另一款搭配齋鵝的腸粉

金黃酥脆的齋鵝片很爽口

若是喜歡傳統一點的口味

可以選擇叉燒、鮮蝦

相信不會讓你失望哦！

Wan Fen Chee Cheong Fun

地址：396 East Coast Rd, The Bullion Hawker Bar S428994

營業時間：9am-6pm（星期四休息）

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