新加坡本地人推荐的粽子!老字号VS新网红,到底哪家值得买

2022-05-22     缘分     58827

新加坡本地人推荐的粽子!老字号VS新网红,到底哪家值得买

最近,有一种特殊的气氛

笼罩了辣妈编辑部.....

浙江人:

从来都没有吃过甜粽,我们嘉兴老家的咸蛋黄肉粽超超超好吃~

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广东人:

我们广东的粽子里有火腿、猪肉、咸蛋黄、叉烧、烧鸭、栗子、香菇、虾子……莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥、核桃……

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没有我们广东人不能包进粽子里的东西~

福建人:

切,我们福建人最爱碱水粽,简简单单就最美味!

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一个北方人:

我的世界里只有大枣的粽子……

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另一个北方人:

我最讨厌吃粽子,

一个粽子我都吃不完!

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端午节就要来啦!

“甜党”和“咸党”的斗争又开始啦!

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现在大家漂洋过海到坡岛

奶盖就非常好奇

新加坡的粽子有“甜口”和“咸口”吗?

新加坡人都吃什么口味的粽子?

好奇的奶盖登上了本地美食网站

看了看美食大咖们推荐的

2022年新加坡必吃粽子

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我的天呢!

新加坡人的脑洞可真不小

看看这包罗万象的粽子口味~

肉骨茶粽子

在坡岛人人都吃过肉骨茶,

但是肉骨茶粽子你吃过吗?

今年Conrad Centennial Singapore酒店的Golden Peony(金牡丹餐厅)推出了特色肉骨茶粽子,用香草炖了几个小时后,肉排骨被包裹在蘑菇味的糯米里,格外美味。

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https://www.connoisseur.sg/golden-peony-rice-dumplings/

XO干贝粽子

OMG~~日本餐厅都要做粽子了吗?

日本餐厅Kuriya Japanese Market今年推出了XO干贝粽子。每一口都可以尝到XO酱腌制的干贝,里面还有冰鲜的五花肉、虾米、栗子、香菇、中国香肠和XO香料的混合物。

最特别的是,这家店的粽子包裹在紫菜皮里的!

果然是日本餐厅!

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https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/en_SG

海南奶奶肉粽

新加坡著名的海南糕点店—海南故事,今年也推出了传统的海南风味粽子

采用海南祖母传下来的古老食谱。每个都包含一大块红烧五花肉,还有栗子、花生、蘑菇和咸蛋黄。配料里还有炒熟的虾米和葱,增加了独特的咯吱咯吱的口感。

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https://www.thehainanstory.com/

辣椒叻沙粽子

想尝试一下东南亚的特色口味?

本地人最爱的Laksa(叻沙)口味的粽子,采用传统香料混合辣椒、柠檬草和叻沙叶,还特别加入了鸡丝和樱花虾。

店家还提供了自制的参巴辣椒酱,搭配品尝更加美味。

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