商會代表說，咖啡店允許同住的五人堂食，生意最多增加10％到20％，但須增聘人手把關成本較高，

工作量和風險又多，得不償失。因此多數業者寧可保持現狀，等政府全面開放。

咖啡店用餐條例若要放寬，允許多達五名同住者同坐一桌吃飯，業者除了要把咖啡店「圍起來」，限制出入口處，

還需聘請額外人手把關，受訪咖啡店經營者反映，這樣的安排得不償失，寧願保持現狀，直到堂食限制進一步放寬。

永續發展與環境部兼交通部高級政務部長許連碹博士日前與不同咖啡店業者和商會代表舉行會議，討論如何落實額外管制措施，讓最多五名同住一戶的完成接種者同桌用餐。

她隨後在面簿貼文說，業者之間的普遍擔憂包括缺乏人力資源檢查食客的接種狀態和住址，以及咖啡店出入口多，要圍起來並不容易等。

儘管如此，一些業者願意在一些咖啡店探討可行方案。新加坡食品局會和有興趣的咖啡店業者和商會密切合作，並在細節敲定後，協助他們有效地落實方案。

（圖片來源網絡）

本地冠病疫情保持穩定，完成接種的公眾本月10日起到餐館用餐時，每桌可有最多五名同住者。

由於小販中心和咖啡店還無法有效實施差異化安全管理措施，一桌堂食人數仍是最多兩個。

代表超過400家咖啡店的福州咖啡酒餐商公會副主席洪寶興說，小間的咖啡店可能還可以圍起來，

但有戶外用餐區的咖啡店就難了。這是因為咖啡店和戶外用餐區往往隔著一條公共走廊。

「這麼一來，咖啡店要圍，戶外用餐區也要圍，各區也得安排一個人負責，這只會加重我們的負擔。請一個人就要花2000多元，

要是得請兩個人，就得花四五千元，費用難免會轉嫁到消費者身上。碰到用餐高峰，若被發現有落網之魚，還得面對罰款，甚至被令暫停營業。」

洪寶興指出，一家大小到咖啡店用餐的情況周末才比較多，平日則少見。「允許同住的五人堂食，生意最多增加10％到20％，

但成本高，工作量和風險又多，得不償失。因此多數咖啡店業者寧可保持現狀，等政府全面開放。」

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