餐飲業人手奇缺 獅城新山高薪互搶人

2022-06-06

各地防疫措施鬆綁,餐飲業恢復蓬勃生機,由於人手短缺,紛紛以高薪聘請或重聘員工。面對新加坡高薪招聘,柔佛新山也同樣祭出高薪策略,有業者開出4300令吉(約1345.50新元)的月薪聘請服務生,價位甚至比首都吉隆坡還要高。

據馬國《東方日報》報道,新山餐飲業長期面對新加坡「搶」員工的窘況,隨著兩國陸路邊境重開,人手短缺問題加劇,知名跨國連鎖火鍋店海底撈在社交媒體招聘員工,開出高達4300令吉月薪來招聘服務生。

根據海底撈在Facebook頁面的招聘內容,新山分店前台員工薪水介於3300令吉(約1032.59新元)至4300令吉(約1345.50新元),而廚房員工的薪資則介於3000令吉(約938.72新元)至3900令吉(約1220.33新元)。

圖:Facebook/Haidilao Malaysia

其他員工福利還包括加班費、免費住宿或住宿津貼和員工餐食等。

據悉,該公司所提供給新山分店的薪資比首都吉隆坡還要高,因為唯有如此才能聘請到員工。

消息人士坦言,由於新山靠近新加坡,而且面對新加坡的高兌換率,他們必須開出更高的薪資來招聘員工。

「同樣是餐飲業,若在新加坡的薪資是1800新元,兌換過來是5400令吉,因此大部分人都選擇到新加坡工作,也造成新山餐飲業面對非常嚴重的員工短缺問題,尤其是在新馬邊境重新開放後,更為明顯。」

跟新山一樣,我國也正面對人手短缺而提高薪資待遇,以招攬馬國人越堤工作,早前就有業者出價3500元,來聘請洗碗工人,成為一時熱議話題。


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