稱能提高雞肉品質 泰北企業以大麻取代抗生素喂雞

2022-06-14

泰國北部南邦府的雞農以大麻取代抗生素喂雞,聲稱這能提高雞肉和雞蛋的質量。

據泰國《民族報》報道,這是南邦府佩斯蘭納社區企業和清邁大學聯合進行的實驗性合作計劃。

佩斯蘭納社區企業總裁西琳(Sirin Chaemthet)受訪時說,當地雞農發現,儘管注射了抗生素,他們飼養的雞仍感染畜禽支氣管炎,但雞在食用大麻後,加強了免疫力,甚至能抵禦惡劣天氣。社區企業因此決定不再使用抗生素,改以大麻喂雞。

據報道,西琳指出,喂食了大麻的雞可以滿足想要健康和有機食品的消費者的需求。她說,這種雞肉烹煮出的雞飯相當受歡迎,因此他們計劃日後售賣燒雞。

泰國全國農民委員會主席巴帕特 (Prapat Panyachatrak) 表示,抗生素有損消費者的健康,以大麻養雞除了能夠確保消費者的健康安全,還有助提高雞肉產品的商業價值。

泰國是亞洲第一個將大麻種植和消費合法化的國家,先是在2018年允許大麻作為醫療用途,接著在這個月9日進一步允許種植大麻及在食品飲料內限量使用大麻,而吸食大麻仍屬違法。

據《曼谷郵報》報道,新法令實行的同一天早上,就有超過10萬人向泰國食品和藥物管理局註冊種植或使用大麻,作為健康產品用途。


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