韓國知名餐廳Um Yong Baek開到新加坡!正宗釜山風味豬肉湯飯在新加坡也可以吃到啦

2022-06-20

新加坡的寶藏韓國料理又多了一家!

韓國的著名「豬肉湯飯」店

Um Yong Baek

目前在新加坡開設了他們的第一家店鋪!

就在Telok Ayer!

韓國豬肉湯飯的文化主要集中在韓國的

密陽、釜山、大邱等這三個地方

形成了不同的口味與樣貌

其中,釜山豬肉湯飯是以豬骨熬至湯頭顏色混濁

吃起來有滿滿骨肉香,最受到大眾認可

一進店裡坐下

就能感受到整家瀰漫著的豬骨鮮香,甜而不膩

Um Yong Baek非常注重肉湯的品質

強調原汁原味

將豬骨等原料

至少熬制24小時才能熬成Um Yong Baek標準的肉湯

其中不加任何調味料!

所以格外的鮮香

因為熬制時間比較長

所以每天只銷售80碗!

而且只在午餐時間供應哦!

先到先得

記得一定要提前定位哦!

找個時間去品嘗吧!

預定連結

店鋪地址:

27 Boon Tat St, #01, Singapore 069623

營業時間:

11:30 am ~ 3:00 pm

5:30 pm ~ 10:30 pm (last order at 10pm)

本文圖片來自Um yong baek、YellowSing

轉載請註明來源:獅城新聞


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