編者按：新加坡四大「美食天王」之一紅星酒家你聽過嗎，最近就有網友發表了自己去天王紅星酒家的經歷，下面就一起來看看吧。

在組屋的樓梯間看到一大堆人不動，怎麼辦?跟在他們後面排隊吧，據說在新加坡排隊也是最好的休閒方式之一。

轉個彎，還沒見到排隊的盡頭。不過，前面的指示牌確認這是去紅星酒家。

再轉一個彎，看到櫥窗了。

走近一看，原來是餐館自己的廣告櫥窗。裡面有各種得獎的照片和報紙的報道。

另一面牆上還有一個類似的櫥窗。為什麼叫四大天王呢? 據早報報道，60年代在新加坡有粵菜四大名廚，後來好事者用歌壇的名頭套用到他們頭上，稱為美食四大天王。

其中兩大天王冼良和許國威先生聯手在70年代創辦了紅星酒家。

終於看到紅星酒家了!

進大門後，左手邊還是兩位創始人的各種照片。

好大的餐廳呀，紅星的氣勢不減當年。

很快就安排座位了。從里往外看，更顯寬敞。

最裡面還有玻璃水缸，供客人挑選海鮮。

在給孩子們介紹著這是阿公阿嫲們最喜歡的婚姻場所的同時，我們從推車裡選了點心。

每桌一張黃卡，叫了的點心用藍色的印章標識。

服務的員工里好幾位看起來是樂齡人士。

我們的鄰座是一家印度人。

更遠一點的家庭在說日語。

平時應該很多本土企業和社團來這裡聚餐吧，舞台上還有會館的活動橫幅。

茶足飯飽後，我們家周末帶著對古早情境的回味依依不捨地離開。

(圖文來自新加坡眼APP網友 孫林)

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