印尼爆發口蹄疫 全國食物供應鏈陷入混亂

2022-07-09

印度尼西亞爆發口蹄疫,疫情遍布多個省份,家畜養殖業大受衝擊,全國食物供應鏈也陷入混亂。

往年銷量高峰的宰牲節盛況不再,家畜業者大嘆生意跌到歷來最低。

在這家由雅加達地方政府擁有的肉品工廠,工人每天都清理和消毒牛棚。

業者表示,目前的宰殺和肉品切割工作必須在同一天完成,然後每天消毒以免不必要的情況發生。供哈芝節宰牲的牛隻則養在不受污染的特別地點。

印尼上一回爆發口蹄疫是在1986年。今年4月底東爪哇發現了零星病例後,當地絕跡已久的口蹄疫迅速蔓延開來,全國34個省份中21個出現了病例,截至昨天總病例已超過31萬7000起。

有業者反映要獲得穩定和健康的牲畜供應並不容易。民眾也擔心買不到牲畜過節。

這個市民認為應該有認證機制,確保市場上的牛隻健康,畢竟一般民眾無法分辨牛肉是否有問題。

印尼當局則表示牛隻供應足夠應對節日需求,而且已經推出一系列措施,包括要求業者確保家畜健康,牛隻不能來自有病例的地區,運抵目的地後還須隔離14天。

印尼政府也成立了工作小組應對這個問題並推展全國家畜疫苗接種計劃,至今為至少80萬頭家畜施打了疫苗。

 


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