澳洲专家：肉骨茶或与西药“相冲”致肝衰竭

澳大利亚据指有一名女子在服用西药的同时，也吃了肉骨茶，结果之后出现肝脏受损的情况。当地专家随之进行研究发现，指肉骨茶可能与一些西药“相冲”，进而导致肝衰竭。

根据澳大利亚广播公司报道，阿德莱德大学（University of Adelaide）和墨尔本大学（University of Melbourne）的科学家发现，肉骨茶含有草药成分的汤头，可能会导致肝脏损伤。

阿德莱德大学生物医学学院的罗杰拜尔德教授（Roger Byard）用了自己厨房里剩下的肉骨茶汤包，以及市面上另外三个品牌的肉骨茶汤包进行实验。

他将这些肉骨茶汤包熬成汤，接着将汤水加入肝癌细胞培育皿中，结果发现即使汤已经被稀释了，但仍对细胞“显示出明显的毒性”。

他说：“到某程度时，肝细胞开始死亡。”

研究发现，其中一款肉骨茶汤在未稀释前，杀死了高达83%细胞，即使稀释了十倍，也杀死了15%的细胞。

澳洲的这项研究，已经发表在《法医学、医学和病理学》（Forensic Science, Medicine and Pathology）期刊上。

成分不明导致原因难寻

拜尔德教授指出，实验中的所有汤包材料不同，一些也对制成材料用了含糊不清的措辞，仅说明成分有“香料、胡椒和盐”。

由于成分不同，而且包装上缺乏信息，拜尔德教授说，目前还不清楚汤中的哪些成分会导致肝脏损伤。

他说：“人们说‘草药是天然的，因此它们是安全的’，但是如果任何东西有疗效，它就可能有副作用，而且很多其他方面（的因素），比如草药之间的相互作用、草药与药物之间的相互作用，我们只是不知道发生了什么，我想这才是可怕的事情。” 他也呼吁各界对此进行进一步的研究。

据报道，当地一名患者在喝了肉骨茶之后，出现肝脏受损的情况，研究人员之后便对这名患者的个案展开研究，据了解，这名来自维多利亚州的患者，当时正在服用降低血脂水平的药物。

另外，报道也说，阿德莱德还有一名女性在服用了治疗肠道发炎的草药制剂后死亡。

拜尔德教授说：“她出现了肝衰竭和肝坏死，并因此死亡。”不过他同时也强调，这种情况“很罕见”。