新加坡食品局今晚(2日)宣布,除了中峇魯楗柏水粿,Thomson Foodstuff Manufacturing、Delight Baker Pte. Ltd.、宏茂橋娘惹糕和Lim Food Industries。
食品局指出,這五家廠商提供了由第三方實驗室進行的檢測結果,證明他們的產品如今已無苯甲酸(benzoic acid)或山梨酸(sorbic acid)。
另外四家廠商仍被令暫停生產直到另行通知,這些廠商包括Toh Chuan Kee Foodstuff、Tongli Food、Chit Guan Foodstuff Pte. Ltd和Sin Hwa Coconuts Industrial Pte. Ltd。
當局早前表示,在這九個業者生產的部分糕粿中,檢驗出高含量的苯甲酸,受影響糕粿包括,千層糕、芋頭糕、蘿蔔糕、筍粿、飯粿、紅龜粿、發糕等。
根據食品局條例,糕粿食品不允許含有苯甲酸。長期過量食用這種添加劑可能導致神經系統出現紊亂。
當局建議已經食用這些糕粿並擔心健康問題的消費者前去就醫。他們也可向購買糕粿的商店查詢詳情。