經檢測證明產品已無問題 另四家糕粿製造商可恢復生產

2022-08-03

被指使用不當食品添加劑的剩餘四家糕粿製造商出示第三方檢測結果,證明產品如今已無問題,新加坡食品局宣布撤銷停產令。

根據新加坡食品局今天(3日)發布的文告,這四家糕粿製造商是Toh Chuan Kee Foodstuff、Tongli Food、Chit Guan Foodstuff Pte. Ltd和Sin Hwa Coconuts Industrial Pte. Ltd。

食品局指出,這些廠商提供了由第三方實驗室進行的檢測結果,證明他們的產品如今已無苯甲酸(benzoic acid)或山梨酸(sorbic acid)。

當局上周三(27日)指本地九家糕粿製造商生產的部分糕粿中,檢驗出高含量的苯甲酸,受影響糕粿包括,千層糕、芋頭糕、蘿蔔糕、筍粿、飯粿、紅龜粿、發糕等。

中峇魯楗柏水粿、Thomson Foodstuff Manufacturing、Delight Baker Pte. Ltd.、宏茂橋娘惹糕和Lim Food Industries五家廠商早前提供了第三方檢測結果證明產品已無問題之後,停產令已被撤銷。

根據食品局條例,糕粿食品不允許含有苯甲酸。長期過量食用這種添加劑可能導致神經系統出現紊亂。


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