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哈根达斯又被查出致癌物，新加坡食品局下令召回两款口味雪糕！

2022-08-06 于晏 20482

冰淇淋中的贵族

哈根达斯又出事了！

新加坡食品局下令，进口新加坡的两款哈根达斯冰淇淋——比利时巧克力以及曲奇与奶油口味雪糕内被发现了极微量农药“环氧乙烷”，供应商召回产品。

新加坡食品局指出，召回哈根达斯这两款出产自法国的雪糕，即比利时巧克力（Belgian Chocolate）口味，以及以及曲奇与奶油（Cookies & Cream ）口味。

为什么冰淇淋中会有致癌农药？

一般来说，原料污染是导致食品内环氧乙烷超标的主要诱因之一，还有就是一些包装材料也可能会使用环氧乙烷灭菌，食品在接触外包装后也可能被污染。

环氧乙烷是一种中枢神经抑制剂，被世卫组织列为一级致癌物，即明确对动物和人类有致癌证据的物质。当皮肤接触环氧乙烷后，会迅速出现红肿，几小时后会起泡。如若环氧乙烷液体溅入眼内，会导致角膜灼伤。一些长期少量接触的人群，会出现神经衰弱、植物神经功能紊乱。甚至有报道称，长期接触环氧乙烷的工人致癌率、死亡率都偏高。