每每說到日本的拉麵 是不是就想到熱呼呼的 「豚骨湯拉麵」or「地獄拉麵」 這些帶著濃湯的拉麵呢？

其實日本還有一款拉麵 是涼拌蘸醬的 這麼隱藏款的拉麵在坡坡就能吃到 ——「Menya Kokoro」

其實這家店在東京可是最著名的干拌拉麵店 現在在新加坡開了3家分店啦 他們家是用蕎麥製作的拉麵 好消化、高纖維、又健康 所有的面都是當天「現做現賣」 超級「fresh」有木有

再來看看最近出的三款新味道

分別是「原味」、「麻辣味」&「明太子味」 每一碗的面上面都鋪著滿滿的料

step1：將檸檬汁擠在面上

step2：攪拌，將面拌開

step3：蘸醬，開吃！

個人感覺「麻辣味」其實沒有很辣 只是口味上會更咸香一點🤏 每次去他家吃蘸醬涼拌拉麵 一定要把醬汁都蘸完 才心滿意足地離開～

他們家普通的湯拉麵也是有的 不喜歡蘸醬的也可以點帶湯款 如果肚子「能撐船」的朋友們 強烈推薦再點一份「餃子」&「唐揚雞塊」

地址一：

3 Temasek Blvd, #03-313, 038983

地址二：

68 ORCHARD ROAD Plaza Singapura, #B2, #53, 238839

地址三：

100 Tras St, #02-10 100AM mall, 079027

今天下班就去「Menya Kokoro」乾飯吧！

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