新加坡很多酒吧都是寶藏

藏匿在老建築裡面

外觀其貌不揚

走進去別有一番天地

比如我們今天去的

位於南橋路（SOUTH BRIDGE ROAD）

的LUMO酒吧

LUMO

位於克拉碼頭附近南橋路CMO大廈的LUMO酒吧和餐廳是一個新的雞尾酒酒吧和餐廳，其設計是基於光的概念。就像光線既可以統一又可以對比，LUMO的廚房結合了木材燃燒的烹飪和現代方法廚房來探索二分法的本質。

它不是我們理解中的喧鬧聲色場所

而是帶著濃濃異國風情

裝修非常高雅、有格調的餐吧

檔次一點都不輸星級酒店

這裡的西餐和雞尾酒都是一絕

點擊看探店視頻

很多人都會喜歡這種浪漫的氛圍

Lumo有兩個不同區域

你可以選擇先到酒吧喝上一杯餐前酒

然後再回到卡座

或者在沙發位上享用美食

長長的走廊後面還有一個隱藏區域

在那裡你可以近距離

觀看廚師們的工作情況

吧檯

LUMO

伴隨著輕柔的音樂

無論以哪種方式用餐和喝酒

LUMO會給你留下一個難忘的夜晚

這裡以現代的歐洲菜為主

根據季節更新菜單

菜品精緻又美味

比如第一道

白鰭大蝦配義大利面

White Fin Prawn/ Trofie Pasta/ Salted Kelp/ Lobster Bisque

新鮮甜美的去殼大蝦

肉質飽滿，有嚼勁

形狀為Trofie的義大利面浸滿龍蝦濃湯

使用天然昆布和海鹽調味

帶來地中海的鹹鹹海風~

第二道菜

峽灣鱒魚配塞拉諾火腿和水波蛋

Fjord Trout/ Serrano Ham/ Free Range Egg/ Salmorejo

峽灣鱒魚是一種淡水魚

與海里的三文魚

肉質更甜、更有嚼勁

與之搭配的塞拉諾火腿

有油炸和干腌兩種

帶來完全不同的酥脆和原始口感

醬汁則是橙色的

西班牙橄欖油冷番茄醬

和綠色羅勒醬

顏色搭配讓人非常有食慾

第三道菜

大廚給我們帶來

塔斯馬尼亞羊肩肉丸

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Tasmanian Lamb Shoulder Meatball / Cauliflower Tempura / Dehydrated Tomato / Mint Tzatziki

特製的羊肉丸搭配

花椰菜天婦羅

黑胡椒和香草增加了口感層次

醬汁是新鮮的薄荷酸奶

來緩和肉的味道

作為一家酒吧

LUMO的甜品都有酒的特色

顏值和味道都是一絕

Flamed Pineapple / RumAigre Doux / Homemade / Granola / Frozen Coconut Cream

噴灑了朗姆酒的大塊燒烤菠蘿

搭配自製格蘭諾拉和椰奶雪糕

其實都是非奶製品

也適合乳糖不耐受者

雪糕里含有馬里布朗姆酒

下面脆脆的青檸脆皮

未完待续,请点击[下一页]继续阅读

在LUMO用餐

隨時可以來一杯雞尾酒

讓整頓飯更加盡興

雞尾酒系列

*你別說，帥哥調酒師真的很像坡版謝霆鋒！

01 Laze in Paradise

Laze in Paradise是新加坡國慶節

專屬限定酒品

用新加坡製造的金酒品牌製作

配上菠蘿汁底，口感酸酸甜甜

洋溢著夏天的風情

02 Lychee Delight

Lychee Delight

則如起名濃濃的荔枝果汁甜味

同樣也有較重的酒味~

03 Devil's Breeze

Devil's Breeze

名字翻譯過來是惡魔的微風

以朗姆酒基礎為基地搭配西瓜汁

清爽而又帶來微醺

Lumo除了有眾多品種的雞尾酒

還有紅酒和日本清酒

在酒吧用紅酒杯喝冷藏的日本清酒

炎炎夏日更俱風味

獨家福利

最後別忘了我們的獨家福利

出示本文只要任意消費

即可獲贈

兩款不含酒精的雞尾酒二選一

有著淡淡鹽味的

「鹽漬蜂蜜氣泡酒」

Salt Honey Fizz

或者草莓味

並含有蘋果醋的「泡沫灌木」

Bubble Shrubs

【椰友福利】

任何店內消費都可以選擇領取一個Mocktail

以下二選一

1. Salt Honey Fizz 或

2. Bubble Shrubs

(必須在消費點餐之前出示本文）

活動時間：8月 5日至 8月 31日

周末、節假日適用

預約電話：89213818

預訂網站：https://www.lumo.sg/reservations

或長按掃碼預訂

西餐對中國人來說可能有點陌生

但是試過地道的西餐

就像打開了世界的新大門

第一次去一家店看網友評價准沒錯

LUMO在谷歌上擁有4.5星高分評價

我們來看看網友是怎麼說的

氛圍很好，很舒適。食物好得驚人。正如許多其他評論所提到的，分量剛剛好，你可以嘗試他們的其他菜肴。

服務是一流的。向邁爾斯（店員）致敬，他為我的生日做了大量的工作。也要感謝那個戴著棉帽的酒保，我沒聽清他的名字。

飲料很獨特，質量很好。很快還會再去的！

涼爽的餐廳，有兩個主要區域，分別以酒吧和廚房為中心。飲料不拘一格，非常有趣--我喜歡喝我的Financier，有一種淡淡的煙燻味。

食物方面，炸雞、櫻花豬排和花椰菜牛排非常突出。蘋果枕頭派（甜品）是一個甜蜜而有趣的用餐結尾。

服務很有效率，值得一去。

有很多朋友推薦Lumo，在這裡吃過晚飯後，我明白了原因。

首先，這裡的服務很好--為我們服務的領班非常友好，平易近人。然後是食物：沒有失誤，一般來說都很好，但有些食物比其他的更突出。

突出的菜肴有：櫻花豬肉、羊肉、骨髓和Cod Liver Taramasalata。總的來說，食物還是不錯的，我的朋友們也喜歡那裡的雞尾酒。適合約會，女孩的夜晚!

還有許多評價我們不一一列出了

網友普遍的反饋是

這裡環境優雅、食物好、酒好

適合情侶約會、過生日、閨蜜約飯！

因為這裡位於市中心

也很適合下班的人們

來小酌一杯~

快來Lumo感受

悠閒美好的時光吧！

Lumo Bar and Restaurant

地點：

50 SOUTH BRIDGE ROAD

SINGAPORE 058682

如何抵達

從克拉碼頭地鐵站E出口出來，穿過街道。步行至卡彭特（Carpenter Street）。沿著街道走，右轉進入南橋路（South Bridge Road）。步行至酒吧所在的CMO Building，行程時間約為5分鐘。

營業時間：

周二-周四 18.00-01.00

周五-周六 18.00-02.00

周日 18.00-22.30

（周一休息）

預約電話：89213818

預訂網站：https://www.lumo.sg/reservations

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