新加坡农业如何中国化

相比之下，美国的情况则大不相同。大约30%的美国农民上过大学，其中大约一半的人获得了学位。然而，由于教育的价格和农场需要的费用，许多人不得不在追求教育和从事农业之间做出选择。尽管如此，一些农民还是设法去读研究生。

年龄是另一个影响因素。2013年，人们发现，欧盟31%的农场经理年龄在65岁以上。与此同时，只有6%的人年龄小于30岁。美国的情况也差不多。美国农民的平均年龄是58岁，超过33%的美国农民年龄在65岁以上。

新加坡农业食品创新，前路漫漫

对新加坡的初创企业而言，农业食品领域本身就处在一个十分不利的地理条件中——他们缺乏土地，因此，相较于其他国家的农业环境，他们更需要高科技作为助力。而“黑科技”农业需要的精密仪器、基础设施等都价值昂贵，这在一方面提高了行业壁垒，让农业食品潜在创业者望而生畏。

另一方面，初期的高价格将使消费者难以加入并支持当地的农业食品公司，尤其是在新加坡市场上仍有大量更便宜的选择的情况下。亚洲昆虫农场解决方案(AIFS)的执行长兼联合创始人Raavee分享说，根据他们的市场调查，新加坡当地新鲜农产品目前的价格是马来西亚进口农产品的1.5到5倍。利用技术来推动大规模生产，使产品的价格与当地进口产品相比具有竞争力，这本身就是一个障碍。

在新加坡，鉴于投资者和创新者对农业科技的热切兴趣，人们乐观地认为，技术可能是释放该领域潜力、转变农业食品行业、为可持续农业提供解决方案的关键。然而，这些解决方案在可伸缩性和可行性方面仍然存在差距。不能解决从生产到消费整个价值链的孤立技术是行不通的。

“大农业”“大食品”时代来临，把握机遇

AgFunder发布的一份关于食品科技公司投资的新报告显示，2020年，农业食品科技公司的投资总额预计将同比增长34.5%，达到305亿美元，创下历史最高纪录，这表明全球对该行业的兴趣日益浓厚。而来自世界各地的专家强调，农业技术是未来的趋势，到2030年，精准农业将成为农业的最大趋势。

农业食品技术的创新发展在世界各地都取得了显著的成果。在数百英亩土地上使用的精确农业方法可以显著增加利润。与此同时，财务和战略投资者也意识到，如果农作物需求将像一些人预测的那样增长，未来的财务前景将多么光明。这就是为什么他们非常渴望投资农业技术和实施精准农业的公司。例如，迪拜投资公司往农业技术注资2.03亿美元，日本软银则注资2亿美元。此外，已经有证据表明，食品和农业企业的平均回报率高于许多其他利润丰厚的行业。

总而言之，农业食品技术可以让你利用现有的数据，做出更明智的决定，获得更好的结果，在使用更少的资源的同时赚更多的钱。农业需要一场革命，而不是“一切照旧”。

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