馬國新山食肆價格漲 業者:非因獅城客回歸而漲價

2022-08-28

有馬來西亞公眾指出,柔佛新山食肆或許是因4月新馬陸路邊境重開,馬國再次能夠迎接獅城客而提高食物價錢。不過,受訪新山餐飲業者否認借旅客的湧入而故意坐地起價,他們均表示起價與成本提升有關。

據新傳媒英文新聞網CNA報道,在工廠做技工的28歲新山公眾Muhd Nur Hidayat表示,過去三個月新山餐飲業者提高食物價格,讓他要勒緊腰帶,有時只吃炒蛋配白飯。跟一些新山人一樣,他會覺得新加坡人現在能去新山消費,是導致餐飲業者便趁機提高價錢的原因。

Hidayat說:「在2021年堂食恢復的時候,許多食肆都沒有起價,因為他們擔心會嚇走本地顧客。不過現在新加坡遊客重回了,生意也好轉,他們於是就抓緊機,以彌補損失。」

有馬國當地媒體上周報道,獅城遊客回歸再加上新元走強,導致新山不少餐館都通過提高價格來牟利。

不過,接受CNA訪問的新山飲食業者皆否認趁著新加坡旅客湧入,而故意抬高價牟利,並表示起價是因成本提升了。

Seven Oaks的經理Firdaus表示,咖啡廳在提高菜單價格時是有確保當地食客能負擔得起,價格而不是針對新加坡遊客而設的。

他表示:「我們周末50%到60%的顧客是來自新加坡的遊客。不過整體而言,我們的生意還是得依靠本地人來維持下去。」

經營Ramly Burger攤位的Nizwara Sayabi說,她的食物價格上漲是因為食材如肉餅、雞蛋、麵包和包裝紙越來越貴。她表示,一個普通的雞肉漢堡在2019年,也就是疫情前是賣3.50令吉(約1.09新元),不過現在賣4.50令吉(約1.4新元)。

她補充,雖然她的攤位75%的顧客來源是新加坡遊客,但她從來沒有想過借獅城遊客回歸和新元走強這些理由來提高食物價格。

她說:「一些新加坡食客也有留意到價格上漲,也有問我為什麼起價。不過大部分顧客都了解因通貨膨脹,每個人都受到了影響。」

不過,Nizwara也說,一些當地人認為價格起得太厲害了。「一些家人朋友會支持我的生意,但整體而言,一些新山顧客最近買過一次後就不再買了。」

她說,自己也要當掉一些珠寶來養活家人,渡過這個艱難時期。

今年6月,馬國統計局表示,6月份的通貨膨脹率同比增加了3.4%,比2011年1月至2022年6月的平均通脹率高出1.9%。

馬來西亞柔佛州務大臣翁哈菲茲近期走訪過濕巴剎後表示,有信心馬國聯邦政府在盡力控制食物價格,儘管如此,由於通脹的關係,所做的努力仍無法阻止物價上升,公眾也被逼要承受負擔。

他表示,與此同時,柔佛州政府在研究減輕公眾負擔的最好方法,將在短期內做出宣布。

餐飲業者Hussein 表示,希望馬國政府可以考慮在運輸方面和業者購買雞隻、蔬菜和雞蛋時,可以不許經過中間人。

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