吃着青虫蜈蚣，看着老鼠奔跑，新加坡食阁的卫生这么糟糕了
2022-08-30 缘分 19821而且在新加坡的食阁吃饭
还常常要接受卫生状况的暴击！
毕竟大家都多少都耳闻过
食阁清洗餐盘到底有多么不靠谱!
比如，这位大婶
在洗碗池里涮拖把
图源：Helen [email protected]
当被网友拍照并质疑时
这位大婶表示：“这是常见做法......”
她每天都在公共水池中清洗地板拖把
并喊网友删除她拍摄的照片
还有清洁阿姨
直接在水桶里涮餐盘
有次和同事一起去食阁吃饭
看到档口的后厨里放着两个水桶
一个上面浮着一些烂菜叶和洗洁精泡沫
另一个里面是看不清颜色的水
洗碗阿姨拿起碗碟
放进第一个桶里随便搅了搅
捞起来又放进另一个桶里涮了涮
最后用一块看不出颜色的抹布
把碗筷上面的水擦干
然后放在待取用碗碟的区域......
然后那天中午什么都没吃就回办公室了
从此感觉对食阁都有了阴影
食阁的托盘也常常有股酸臭味
因为一个月才惊喜一次
不但清洗碗碟很可怕
食阁的托盘更可怕
新加坡不止有一两间食阁被曝出
托盘酸臭难闻！
有记者前去被爆料的食阁调查
食阁的清洁人员表示
食阁的托盘每个月只会用清水洗一次！！！
平时只会用清桌子的抹布抹一下
然后就继续重复使用……
看了这么多辣眼睛的图片之后
奶盖都有点不敢去食阁吃饭
食阁的卫生就这么无法无天吗？
“事无巨细全都管”的保姆式新加坡政府
难道就这么忽略了食阁的卫生问题？？
当然不会啦！
新加坡餐饮业有明确的
饮食卫生认证计划
（Food Hygiene Recognition Scheme）
从2020年下半年起
新加坡超过3万6000个大小饮食场所
将在计划下分别获得金、银或铜奖认证
连续至少2年没犯过任何严重卫生失误
且拥有良好卫生纪录的餐饮场所
将获得铜奖认证
维持至少5年的餐饮场所可获得银奖
维持至少10年的餐饮场所
则可获得金奖认证
而那些新开的餐饮场所
则会获得一个的贴纸认证
所以大家实在对食阁的卫生状况很担忧
可以寻找下附近
有金光闪闪的金奖认证的档口
不能说100%安全
至少也比普通的有保障！
毕竟在新加坡生活大家都离不开食阁！
或者大家也可以像奶盖一样
去食阁无论堂食还是打包
都自带餐具！
在家洗得干干净净出门就不发愁
还可以节约食阁的打包盒
“环保小卫士”就是我！
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