駐吉隆坡的日本貿易振興機構(JETRO)項目協調員林燕兒指出,多家日本公司正在尋找進入回教徒市場的商機,包括從日本出口、製造或作為原始設備製造商(OEM),以在大馬供應獲得清真認證的日本品牌產品。
她接受馬新社訪問時說,第18屆大馬國際清真展(MIHAS)已引起許多買家對日本清真認證食品產生巨大興趣,他們在尋找日本食品和食材。
她說,與 JETRO在疫情前參與2019年MIHAS相比,今年的展覽接獲更大興趣。
「JETRO沒參與去年的MIHAS,因為該場貿易展以混合虛擬格式舉行,至於2020年貿易展則被取消。」
在大馬積極推廣日本清真食品 林燕兒說,國內一些食品進口商和分銷商聲稱,儘管日本食品的主要目標消費者是富裕的大馬華裔,但市場對日本食品的需求正在增加。
她指出,鎖定中產階級市場也至關重要,該市場主要是巫裔消費者,巫裔占約大馬約70%人口,以進一步擴大日本食品的市場。
「大馬清真行業參與者也在尋找日本投資,以在研發和生產設施方面合作。」
「通過推介產品,提供試吃品及進行在線商業配對,我們支持日本清真食品進入大馬及全球回教徒市場。」
大馬逐步開放日料食材需求回升 另外,林燕兒指出,JETRO觀察到大馬自4月1日開始邁入地方流行病過渡階段,餐廳獲准沒有營業時間限制的情況下營運,日本高級料理的對原食材的需求回升。
她說,現有和新的潛在買家,主要是進口商或分銷商和製造商,對數個日本知名品牌的產品,例如調味醬、抹茶粉、無麩質及無添加劑粉等等感興趣,該些產品皆獲清真認證。
她也說,買家也在尋找日本清真零食及甜食供應給零售店、便利店和電子商務賣家,以及供應給餐廳的清真調味料。
JETRO 在本月7日參與MIHAS,這項全球最大的項貿易展為期4天,展示 8 家日本公司的 24 種獲清真認證食品,包括甜食、健康食品、供專業用途的調味料等等,該些產品在大馬食品市場受歡迎。