永續發展與環境部兼交通部高級政務部長許連碹日前走訪義順公園小販中心，向攤販、清潔承包商和清潔工了解食客用餐後歸還托盤和餐具的情況。
許連碹說，自行歸還托盤和用過的餐具越來越普遍，多數食客也很合作。至於少數沒有這麼做的食客，稽查員會在第一時間提醒他們。拒絕聽從稽查員勸告的食客會在第一次違例時接到警告；如果再違例，則可能面臨罰款或被控上法庭。
許連碹也說，當局觀察到，隨著更多人重返職場，公共餐飲場所出現更多人潮，清潔工在繁忙時段可能需要更多時間清理餐桌。
「我們已向兩名拒絕聽從稽查員勸告(的食客)，發出書面警告。我們至今沒有發出任何的罰款。」
許連碹也說，當局觀察到，隨著更多人重返職場，公共餐飲場所出現更多人潮，清潔工在繁忙時段可能需要更多時間清理餐桌。
當局會同食閣和咖啡店經營者、小販協會和桌面清潔承包商密切合作，加強清潔工作，提高桌面清潔的水平。
另外，當局有意在更受歡迎的攤位，添置更多歸還托盤的手推車。