【美味關係】吃出濃情厚義的肉骨茶

2022-09-15

【美味關係】主僕情深 老字號肉骨茶為讓年長員工有依靠不熄燈 開業30多年,老字號中峇魯肉骨茶老闆鄭秋蘭和一群跟隨幾十年的老員工親如家人,即使在最難熬的疫情時期,她也不願休業,為的就是讓老員工如常過日子。

【美味關係】新加坡肉骨茶的茶文化你知多少? 吃肉骨茶,為什麼要搭配茶?怎麼吃肉骨喝茶,才能吃出好味道?這集的《美味關係》,讓本地老字號茶莊白新春第四代接班人白進火來教你如何品出醇醇茶香。

【美味關係】獅城客愛吃的新山老字號肉骨茶差點易主 是怎麼一回事? 新山華美肉骨茶以獨特秘方的香料肉骨茶深受老饕們的喜愛,但這家擁有超過70年的老字號去年差一點轉賣易主,這究竟是怎麼一回事?

兩個女人,各自撐起兩地老字號肉骨茶店。

一個為了傳承夫家家族生意拼盡全力守業;一個為了追隨數十載的老員工再難也撐下去。

第三集的《美味關係》,帶你聽聽長堤兩頭女兒當自強的故事。

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