「一品鮮活海鮮」老闆娘覃慧芸向《8視界新聞網》說明，當天向她通報此事的是一名入職不到一個月的新員工，員工指有一名顧客說跟老闆娘很熟，因為趕時間，買了海鮮未付款就走了。顧客承諾過後會付款，但未留下聯繫方式。
「這名客人說，跟一品鮮很多員工都比較熟，但確實不認識這名新員工。」
她表示，這名新員工問了顧客的姓氏，但可能是因為顧客比較急，加上員工的華文聽力不是很好，因此把顧客的姓氏「蔣」聽成了「賈」。
覃慧芸說，她努力地回想，但沒有想起相熟的「賈先生」。儘管如此，她始終相信，這名顧客一旦有空，肯定會安排付款。
事情發生三天後，她才發信息給朋友圈，希望能夠提醒這名顧客付款，「（事發）五天後還是沒有消息，員工擔心要承擔責任才要求老闆報警」。
直到昨天（28日），這名蔣姓顧客發了一張關於此事的網絡照片，讓老闆娘十分驚訝。覃慧芸表示，這場誤會讓顧客感到憤怒和難過，而她也能夠理解對方的心情，為此表達歉意。
當她得知涉事顧客就是蔣先生時，心裡特別難過，「因為我們之間確實很熟」。事後，這名顧客也已經為334元的活海鮮付款。
「這次事件可能給客戶的個人聲譽帶來不良影響。雖然這樣的結果是誤會引起的，但我們還是深表歉意。」