【美味關係】丈夫驟逝 前空姐靠椰漿飯撐起家 小小一包椰漿飯,有著李杪篟對已故丈夫的思念和作為媽媽的堅強,更是她在人生最困難時的救命稻草。
【美味關係】椰漿飯配北馬印度扁擔飯 吃出遊子思鄉情 來自馬來西亞檳城的李杪篟定居新加坡20多年。去年新馬邊境封鎖期間,她以創意椰漿飯料理擄獲食客味蕾,不到一年就從居家生意擴大到開檔做小販。她的椰漿飯到底多特別?一起來聽聽!
【美味關係】受 Pokémon啟發 新山廚師以「恐龍蛋」椰漿飯吸引食客 雞蛋是椰漿飯常見的配料之一,那麼搭配「恐龍蛋」的椰漿飯,你想吃嗎?
面對丈夫突然離世,前空姐靠著記憶中的家鄉椰漿飯撐起一頭家,還大膽創新把椰漿飯融入印度料理、自創椰漿飯蛋糕,更用家鄉味安慰了許許多多北馬遊子 。
而在彼岸新山,這道有著「馬來西亞國餚」美名的食物,竟有小販以「恐龍蛋」為配料!
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