各位多久吃一次雞排？

雞排在台灣絕對算得上是街頭美食扛把子，幾乎在每個台灣夜市街頭都能看到它們的身影。

每一家都有自己的獨特炸功以及腌雞排秘訣。與韓國炸雞不同的是，就算沒有醬汁的存在也絲毫不影響它的口感，其中台灣每家都擁有自己腌制雞肉的一套秘方，厚厚的雞排裹上薄薄麵粉再把它炸到金黃，撒上香料，調味料，超級爽口有沒有~~

雖然雞排是屬於油炸食品，但是還是抵擋不了大家對它的喜愛，香噴噴的炸雞排讓人如何抗拒呢？

更別說台灣藝人Nono在新加坡開設了第一家雞排專賣店後，在新加坡迅速颳起一陣台灣雞排風，吸引了新加坡人的追捧。

後來更是因為惡魔雞排的加入，台灣雞排風在新加坡更是達到了巔峰！

整理出屬於新加坡口味的台灣雞排排名，大家跟著我們一起吃下去

SNACKZ IT!

@swatchgal15

這家台灣本地小吃連鎖店在 2005 年在新加坡開設了第一家店鋪，此後更是把規模擴展到馬來西亞和中國。目前在新加坡共有 10 家分店，其中專門提供亞洲風味美食，如台灣炸雞排、泰國「爆米花魚」小塊、便當套餐和精選面線，如珂仔面線和排骨麵線等。

10家分店包含 #B2-46 Plaza Singapura, 68 Orchard Rd, S238839.

電話：6325-4508.

營業時間： 10am-10pm

YAMMIE

這家小而巧的小吃店是位於 Sembawang 地鐵站出口處的美食中心。出售各種經典的台灣街頭小吃，如椒鹽和蜂蜜口味的炸雞排、炸魷魚和炸香菇，所有這些都是提前烹制的，並陳列在售貨亭前面的金屬鍋中。大家可以在選購後將小吃帶到美食廣場內當場食用。

地址：Sembawang 地鐵, 11 Canberra Rd, S759775.

營業時間：11am-10.30pm.

士林

@nom.with.jon

說起台灣街頭美食絕對不得不提士林啦！這家店在新加坡最為普遍，幾乎每個購物中心都能見到他們的身影。

另外，這家店始於2003年更是以台灣著名夜市而命名，各式台灣經典街頭美食如雞排，面線，甜不辣等都能在這裡吃到！

地址：20家分店包含 #B3-50A [email protected], 313 Orchard Rd, S238895

電話：6100-1218

營業時間：11:30am-9.30pm

豪大大雞排

@a_hearthand

這家店自稱自家雞排比臉還大，在台灣當地也相當有名氣。

這家店在2011年時來新加坡開設了第一家分店後，野心迅速上漲！目前在新加坡開設了多家分店，但新加坡民眾似乎不太買單，現在只剩下3家分店，分別位於Tampines One, Jurong Point 和 Northpoint City。

地址：3家分行包含 #03-89F JP2, 1 Jurong West Central 2. Tel: 6250-8205

營業時間：11am-9.45pm

我愛台妹

這家以新加坡為基地的台灣小吃連鎖店（「台妹」在台灣的意思相當於新加坡的「阿蓮」），自 2009 年以來就已經存在。

這家店所屬於一對台灣姐妹，他們目前在新加坡已經開設到了第九家分店。

吃後感想

點了兩種口味的雞排分別是辣與原味。鑒於現點現炸，前後花了10分鐘在等餐點。有一說一，雞排非常多汁，哪怕是塊狀也絲毫不影響口感，外皮嘎嘣脆，再撒上特製調味粉，再再來上珍珠奶茶，簡直置身台灣啊！

地址：9家分店包括 #B4-62 ION Orchard, 2 Orchard Turn, S238801

電話：6336-1887

營業時間：11am-10pm

炸雞大獅

與這份名單上的大多數品牌不同，這個俗稱的炸雞大師不是連鎖店。它由一家進口雞肉、鴨肉和鵝等家禽的台灣公司所開設，在Nex 購物中心只有一家經過清真認證的商店，狹窄的商店空間內可是擠滿了大約 8 個就餐座位。

地址：#B2-48A Nex, 23 Serangoon Central, S556083.

電話：6593-9403

營業時間：11am-9pm

艋舺ㄟ雞排

@mongacanada

於2014年，台灣喜劇演員Nono和他的商業夥伴兼夜市小販劉明道（在台灣被稱為「炸雞之王」）共同創辦了這家炸雞排連鎖店。目前在全球擁有 45 家分店。

地址：#B1-K10 JEM, 50 Jurong Gateway Rd, S608549.

電話：6262-0020

營業時間：每天11am-9.30pm

惡魔雞排 (#1 實至名歸！)

@weijjian

這個品牌在台灣被稱為Devil Evolution，是台灣本土較知名的炸雞排連鎖店之一，在那裡有八家分店。因為雞排風的吹起，開始入駐新加坡並在2019年10月4日開設了第一家分行。

轉載請註明來源：獅城新聞