大馬雞蛋驗出腸道沙門氏菌 新加坡下令回收

2022-10-16

(新加坡訊)大馬一家農場的雞蛋被驗出含腸道沙門氏菌,新加坡食品局已下令進口商召回,並停止派發受影響的雞蛋。

《聯合早報》引述食品局的文告說,當局發現大馬「Teo Seng Layer Farm 1」農場的雞蛋含有腸道沙門氏菌(Salmonella enteritidis)。

為安全起見,當局已下令新加坡6家進口此農場雞蛋的蛋商,召回受影響的雞蛋,並停止派發受影響的雞蛋。

其中,BH新鮮食品私人有限公司(BH Fresh Food Pte Ltd)正在召回已派發到零售店的受影響雞蛋。當局也下令另5家蛋商,停止派發受影響的雞蛋。

受影響的雞蛋上印有「CEJ027」字樣。直到農場解決雞蛋受沙門氏菌污染的問題,當局才會允許農場繼續出口雞蛋到本地。

「因腸道沙門氏菌引起的中毒症狀包括腹部絞痛、噁心和嘔吐、腹瀉和發燒,年長者和幼童等免疫不佳的人情況會更嚴重。」

食品局提醒公眾,腸道沙門氏菌能在高溫烹煮下殺滅,如果已購買這些雞蛋,一定要煮熟;若食用後感到不適,應立刻就醫。

轉載請註明來源:獅城新聞


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