味香園是一家主打傳統中式甜品的甜品店，也賣冰品和芋頭糕之類的小吃，不過其實40年代創業初期，味香園只賣花生。

味香園的第二代，大姐李蓮英和妹妹李美英說2002年當牛車水要重新規劃時，店主要收回店面，一直在牛車水做生意的父親李哲卿原想退休，不過母親覺得一手創立的品牌不做很可惜，就建議買個店面繼續做生意，當時他們以100多萬買下67號登婆街的店面，由孩子們繼續營業。

20年前一包花生售價5塊錢，難以應付每個月7千元的租金，幸好妹妹美英認識一位香港點心師傅，就決定向師傅學習做甜品，讓生意轉型改賣杏仁糊之類的甜品。美英當時是一位新航空姐，當航班飛往香港時，休息日她就起個大早到香港師傅店裡學做甜品。

本地天氣炎熱，為迎合喜歡冰涼甜品的顧客，讓選擇更多元，味香園後來也加入冰品，而當時就是姐姐飛到台灣學做雪花冰。

妹妹美英擔任新航空姐期間學煮甜品（左）姐姐蓮英為品質保證，堅持進口材料，兩人都熱愛這份工作，敬業樂業。

學做甜品的過程有哪些艱辛和挑戰？她們對材料、口味有哪些堅持？為什麼堅持用石磨？

這期的《958印象古早》一起了解李家一家人如何上下一心，為父親開創的生意成功轉型的故事。