26歲的海克從南洋理工大學生物科學院畢業後,便加入愛美力公司(AMILI),協助設立腸道微生物組資料庫。早前的國外實習經驗為他做好心理準備,因此在現有崗位處理糞便的樣本並不困難。
愛美力實驗室和研究人員海克說:「這很有意義,因為是新事物,而且我的工作可以影響一個人的健康,公司每個人都非常積極,因為大家都了解腸道健康的重要性。」
公司三年前開始收集糞便樣本,目前已有約1000個,目標是收集一萬名健康人士的糞便樣本。
愛美力實驗室和研究負責人卓鎧淯說:「雖然說國外已經有很多類似這樣的研究,但在亞洲這一塊非常地缺乏,所以我們希望民眾能夠前來做我們的捐贈。」
南洋理工大學李光前醫學院剛成立的微生物組醫學中心,正同公司探討合作項目。中心指出許多食物成分會影響腸道微生物組,例如一些細菌需蔬菜纖維生長,以及加工食物的乳化劑可引發發炎情況。
微生物組醫學中心項目主任兼李光前醫學院院長黃曦副教授說:「我們希望對於我們食物裡面的成分多做研究,我們從而知道它怎麼影響我們腸道的菌群和我們的健康。」
配合政府的健康SG計劃,中心表示希望找出通過飲食調整微生物組的方式,改善國人的健康和緩解糖尿病等常見慢性疾病。