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新加坡一家八口吃了兩盤青菜，買單的時候直接嚇到啦！

91.2新元（稅前）...摺合人民幣就是468.8元，將近500元！

什麼青菜居然這麼貴？

該網友吐槽，直接付款的時候真的是嚇到啦！

兩盤大份所謂的香港芥蘭居然要這麼貴？

（圖:來源自網絡）

網友Joss（化名）在社交平台上爆料，自己在屠妖節當天和父母、親友到位於怡豐城的某家餐館吃點心，同行共有六七名大人，兩個小孩。

期間點了蚝油炒香港芥蘭，服務員應人數提議大份，不料最後結帳發現兩盤香港芥蘭稅前要價高達91.2新元，平均一份是45.6新元（約人民幣225元）。

Joss描述，他當場向收銀員確認，對方表示沒算錯。

菜單顯示一份普通（regular）香港芥蘭要價22.8新元，供兩三人的分量，大份價格卻高出一倍，而感到不解。

Joss說，我自己也在食品行業工作，平時會留意食物的價格，我了解現在菜價都在上漲，但結帳時還是被嚇到，如果服務員當時跟我說大份的是兩份普通的價格，我應該只會點兩份普通的。

（圖:來源自網絡）

從菜單上看，列出的香港芥蘭是普通分量的價格為22.8新元。

Joss事後電郵餐館客服反映此事，收到的回覆是——

菜是根據人頭來計算，普通分量一般是兩三人份。

但由於他們其中一人是餐館常客，所以服務人員根據顧客點餐喜好點了大份芥蘭。

客服人員也致歉，團隊不應該在沒有告知客人價格的情況下下單，主動點大份的菜。他們點菜時應可更加留心，在為大組客人點菜時要確定所點的分量，以免造成不愉快和不良溝通。

Joss稱，過去十多年來每逢節假日都會去用餐，過去也沒有發生這個問題...

（圖:來源自網絡）

不過，據餐飲從業者稱，新加坡不少餐館蔬菜一般按人頭收費，小份供兩到三人，中份供五到六人，大份則供八到十人。

因此，大份價格比小份高出一倍是普遍的做法。

此外，香港芥蘭比新加坡本地芥蘭貴，且工序更複雜，需去掉許多老皮，一般只在中高端餐館提供。

另外，運輸費、佐料、廚師、人工處理、洗碗清潔和門工等一系列工序都包含在內。

如果食客如果擔心收費不明，下單前就一定要先詢問價格，這並不是不光彩的事。