一周美食精选 十一月

店里的镇店之宝- Assam叻沙鱼头，典型的槟城特色，酸辣平衡的刚刚好，让人手指大动欲罢不能，堪称下饭神器。

卤肉饭，看这个卤肉的分量，就感觉老板是用心做吃的。诚不欺我，都知道爱吃肉的人最无法拒绝一大块卤的肥美香嫩的肉。

卤蛋、肉酱、配上切碎的小辣椒和大米发饭一拌，哗！香气扑鼻这谁顶得住！

五香卷、炒福建面都是店里必点的，滋味十足。

地址：3 Temasek Boulevard, Suntec City Mall Tower 4, B1-100/101 East Wing, 038983

Opening: Mon- Sun 8:30am-9pm

金田家 Kanada-Ya Ramen

这家在伦敦成名的日式拉面店，2019年在PLQ开了第一间店之后，一直是拉面达人打卡的地方。

如今，五间店了。

你可知道金田家的创始人，本来是专业自行车运动员？这背后的故事还有着那么点励志。

由于在一次比赛中受伤，创始人金田就有了要开拉面店的想法，但由于当时年事已高（46岁🤪）无法当学徒，人家就在自己家厨房琢磨了一年多，终于自创了自己独特的味道，并在全球开店。

咱就是说。。创业这个事儿真跟年龄没关系，赛道、团队、模式，还是要抓准。（主要日式拉面也太没啥含金量了吧？小声逼逼）

店里最有名的就是你我最熟悉的叉烧拉面，无他，唯叉烧要大、火候好煮的烂、豚骨汤底要香（科技与狠活也可以做到）。

新店推出了黑松露叉烧面（感觉一下子价格支棱起来了有木有），黑松露锅贴、黑松露薯条三件套。

我们试吃小分队亲尝，赞不绝口。

地址：自行谷歌全岛五间分店

从中餐到意大利餐，从马来西亚美食到日式拉面，坡里就是这样一个美食大熔炉，只要你的胃具有开放性包容性，在这里吃的如鱼得水酣畅淋漓那都不是梦。

下周继续尝鲜，好吃我就告诉你，Stay Tuned!

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