根據《8視界民情調查》,更多35至44歲的受訪者(88%)以及45至54歲的受訪者(90%)會在本地新鮮農產品和進口農產品之間選擇前者。
此外,81%受訪者對本地的食品供應表示關注,而90%表示,如果本地食品供應受影響,他們願意改變飲食習慣,例如改吃冷凍食品。
值得一提的是,住在一房式或兩房式組屋的受訪者有多達20%表示不願意改變飲食習慣;單身人士則有多達15%。
按年齡層來看,25至34歲的受訪者有多達15%不願意改變飲食習慣,18至24歲也有14%,比其他年齡層來得多。
調查也發現,90%的受訪者認為食物浪費在本地是個嚴重的問題;18至24歲這個年齡層就有多達95%這麼認為,比率最高。
《8視界民情調查》是新傳媒《空中訪民情》節目組委託研究諮詢公司Media Research Consultants針對六大民生主題向1000名本地公民和永久居民展開的問卷調查。
探討保障食品供應以及應對氣候變化的第四集《空中訪民情》將在今天(13日)晚上9點播出。