編者按：椰子水是新加坡很常見的一種飲品了，超市裡、小販中心裡，買一個捧著喝，又清涼解暑又有營養。《新加坡眼》APP「以花會友」群成員「南國榴槤」分享了椰子的各種功效，不僅好吃好喝，椰子殼也能拿來做手工。以下為網友全文：

在新加坡或其他熱帶地區的朋友們經常能夠吃到椰子。

椰子水除了清涼解渴營養價值也非常高，它含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。

椰子肉也非常的爽口。椰肉中含有蛋白質，碳水化合物，纖維和飽和脂肪。

椰子肉通常被用來做烘焙食材。椰絲的香味大家應該都很熟悉。

如果你經常吃椰子，那吃完椰子之後千萬別扔掉哦。

椰子殼可以拿來做花盆。步驟相當的簡單。首先，把椰子皮切下來，裡面刮乾淨後清洗。

曬乾之後鑽幾個洞，就可以做成小花盆了。

除了椰子殼，椰子皮也大有用處哦，看看下面視頻來了解一下吧。

喜歡園藝種植的朋友可以加入我們的新加坡眼以花會友群。

(圖文來自新加坡眼APP網友南國榴槤)

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編輯：SGB

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