家家冰箱裡幾乎有雞蛋的存在
用雞蛋可以製作出無數美食料理
再加上擁有豐富營養&蛋白質
有些人至少一天要吃一粒蛋才滿足呢！
為了廣大蛋控們的口味
皇后搜羅出5間主打雞蛋美食的小店
準備開吃咯！
Eggslut
source: IG @fatfateats
source: IG @rachjiakpng
美國洛杉磯火爆的三明治店Eggslut
終於來到新加坡啦~
用平時大家都喜愛的簡簡單單的雞蛋
創造出與眾不同的三明治
嫩滑的蛋液混合著黃油香，芝士融化其間🧀
讓你花式吃蛋！
其中這道培根芝士蛋三明治是最受歡迎的餐點之一
麵包里夾著整顆溏心蛋
一口咬下去直接在嘴裡爆開
配上煎得脆脆的培根
真的會讓人不停地狂往嘴裡送~
8am-10pm
6 Scotts Road, #01-12, Scotts Square, S228209
Facebook：Eggslut SG
Tamago-EN
source: IG @somenomz
source: IG @hungryi.diary
雞蛋狂魔們一定懂Tamago-En
正是一家把雞蛋做到了極致的網紅店
所使用的雞蛋都是從日本沖繩進口
追求絕對新鮮的高品質
而且用N種方式烹飪雞蛋
比如主打的Ultimate Egg Rice
將雞蛋黃與蛋清分離
蛋清打發之後比泡芙還要柔軟🥚
再放回金橙色的蛋黃
配上噴香白米飯，選擇一些配料
吞拿魚、三文魚、照燒雞、牛油果等
簡簡單單的賣相，味道和口感卻讓人感到驚艷~
Facebook：Tamago-EN
Eggstop
source: IG @thechoyalicious
source: IG @latereatwhat
如果大家有追韓劇的話
應該會發現不少歐巴歐尼都在吃這家的三明治🥪
火遍韓國的厚蛋三明治
煎黃的超厚吐司里塞進了滿滿滿滿的料
原來在Egg Stop就能找到！
金黃酥脆的吐司吃起來酥、脆、香
配上入口即化的滑蛋、培根、芝士等
隔著螢幕仿佛都能聞見那股誘人香氣
而滑蛋入口即化的嫩度
味道十分優秀~
一口一個大滿足啊
Facebook：Egg Stop
瑪德琳蛋撻
source: IG @v1nsider
source: IG @feedmethatnow
這家老字號葡式蛋撻專賣店
蛋控們如果沒吃過，就有點說不過去啦~
多層次的酥脆外皮，結合內層黃澄澄
滑嫩Q軟的香醇蛋餡
出爐後熱騰騰的口感
根本沒有人可以抗拒！
大顆的葡撻吃下去就很有飽足感
層層分明的餅皮
包覆著香甜的Q滑蛋餡
那濃郁的蛋香味瞬間充斥在口中
味道完全無可挑剔
7am-6pm
198 Tanjong Katong Rd, Singapore 436997
Facebook：Madeleine’s Original Portuguese Egg Tart
牛車水蛋師傅
source: IG @j.recollection
source: IG @j.recollection
蛋控狂喜！
這間牛車水蛋師傅藏在Chinatown Complex Food Centre
售賣一系列以雞蛋為主的創意美食
比如利用多樣化的食材做成蛋餅
有夏威夷火腿、熏鴨、鮮蝦、沙爹雞肉片、肉鬆等
接著淋上特製醬料
一份雞蛋餅下肚，滿滿飽足感湧上來
還可以選擇搭配米飯或者義大利面
更有一碗玉米沙拉
老闆就是要讓你用實惠的價格吃得飽飽啦！
11am-8pm(星期日休息)
335 Smith St, #02-136, Singapore 050335
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