01 天天海南鸡饭
最便宜的米其林美食
据说是全新加坡最好吃的鸡饭
每到饭点就能看到大排长龙的盛况
用鸡汤、鸡油和斑兰叶烧成的米饭
拥有极致的香气诱惑
将汆烫至全熟的鸡肉立即浸入冰水之中
保持了肉质的滑嫩
- 天天海南鸡饭 -
1 Kadayanallur St, #01-10/11,
Singapore 069184
02 黎记海南鸡饭
全新加坡最传统
新加坡海南鸡饭有名的有很多
口味也各有千秋
而黎记胜在环境
上世纪的装修风格
要想体验新加坡老式餐厅的氛围
来这里准没错
- 黎记海南鸡饭 -
342 Balestier Rd, Singapore 329774
· 椰浆饭 ·
椰浆饭是马来人的传统食物
判断一个椰浆饭是否好吃
无非就是从sambal辣酱 配料 以及椰浆饭的香味
这几个方面下手
01 樟宜椰浆饭
被票选为新加坡十大必吃!
接近半世纪的经典传统美味
让不少食客情愿排队好几个小时
都要吃到他们家的椰浆饭
浓郁的椰浆味
略带甜味的sambal辣酱
是他们家的一大特色
- 樟宜椰浆饭 -
323 Bukit Batok Street 33 Block 323,
#01-114, Singapore 650323
02 椰子俱乐部
总理同款椰浆饭
连续多年荣获米其林餐盘奖
2016年时总理还曾经在这里招待过来自菲律宾的总统哦~
- The Coconut Club -
269 Beach Rd, Singapore 199546
· Laksa 叻沙·
正宗的咖喱叻沙讲究
汤底椰浆的鲜味
鲜虾自带的甜味
那口让人无法自拔的Sambal辣酱的辛辣味
01 驰名结霜桥三轮车叻沙
保留着最古早味吃法
没有祖传的秘方
在顾客光顾之后询问意见
一点一点地慢慢改进
从平民小吃豪华变身
得到了米其林的认可
- 松驰名结霜桥三轮车叻沙 -
531A Upper Cross Street
#02-66 HONG LIM FOOD CENTRE,
Singapore 051531
02 928义顺叻沙
号称义顺最好吃
这间低调的叻沙摊位并没有名字
但一点都不妨碍大家对它的喜爱
以浓郁的椰浆味而闻名
但椰浆一点都不会抢了其他配料的味道
整体的味道非常平衡
- 928义顺叻沙 -
928 Yishun Central 1, #01-155
Singapore 760928
除了这期分享的餐厅
朋友们还有什么宝藏的本地餐厅想要和大家分享呢~
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