在菲律賓和印度尼西亞開創孤兒院，新加坡八旬慈善家在冠病期間無法親自送物資到印尼，於是「重拾鍋勺」賣娘惹餐，加上義工製作餅乾糕點，籌款後匯款到印尼，讓孤兒們可以飽腹上學。

今年83歲的黃坤冠在菲律賓和印尼設立了三間孤兒院，資助上百名無家可歸的孤兒。他在波東巴西1道第120座組屋底層開了一間「舊貨雜貨店」。在冠病暴發前，他會篩選居民捐出的值錢舊物，送到菲律賓和印尼後脫售，藉此為孤兒院籌集經費。

黃坤冠在波東巴西一組屋底層開了一間「舊貨雜貨店」。冠病暴發前，他會篩選居民捐出的值錢舊物，送到菲律賓和印尼後脫售，為孤兒院籌集經費。（白艷琳攝）

黃坤冠受訪時說，自冠病暴發後，公眾捐贈的舊物增加了好幾倍，以前是一個月寄三箱物品到菲律賓，現在幾乎每周就可集合三箱物品寄出。然而印尼的孤兒院送物資卻面對困難。

他說：「以前我是每個星期親自送物資到印尼的峇淡島，現在因疫情封鎖邊境，改成匯錢過去，由那裡的義工買物資和給孤兒們錢。」

由於黃坤冠退休前曾經營餐飲業，也曾當過30年的廚師，擅長煮泰國餐和娘惹餐，於是他決定親自下廚，讓公眾可以上網訂購娘惹餐。

『除了娘惹餐外，我們也有出售餅乾、糕點和芝士蛋糕。」

黃坤冠出生於峇峇娘惹家庭，所煮的都是傳統口味的地道娘惹餐，「這些都是我從父母那裡學來的。」

這位年過80歲的慈善家，不像其他阿公在家含飴弄孫，卻得日夜為了上百名孤兒奔波，但他卻從不喊累，「我們在菲律賓資助的孤兒學習成績很好，有幾個已經上了大學了，我覺得很開心。」

記者：塗健強

攝影：白艷琳

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