隨著新加坡堂食不再受防疫措施限制，新加坡中餐館紛摩拳擦掌為即將到來的農曆年提早做足人手準備，有業者佳節期間要給出3倍工資展開「搶人戰」。

距離明年1月22日農曆大年初一還剩不到兩個月，業內人力吃緊並不是新鮮事，然而農曆年期間較比平日更忙碌，且來臨農曆新年又是時隔兩年多後首次沒有防疫堂食限制的春節，今年人力市場較以往競爭更強！

（圖:來源自網絡）

據知情人透露，餐館除了提早出比往年農曆新年高15%的工資請人，也簡化了菜單減輕人力負擔，雙管齊下解決屆時的人力需求。

已經以比往年農曆新年高10%的工資安排了新年人手，為佳節期間特定日子給予3倍的工資。

員工在新年上班工資比平日高是餐館的一貫做法，然因疫情導致不少餐飲人員流失，業內整體勞動力市場縮小，因此今年須比往年更早與員工簽訂合約。

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據悉，若兼職員工平日時薪為12新元（人民幣約60元），在年除夕、初一、初二、初七和元宵這幾日工作，每小時工資就是36新元（人民幣約180元）。初三到年十四其餘的日子則提供24新元時薪（人民幣約120元）。

若全職員工平時一日薪酬是130元，農曆年間那幾日工作薪酬則調整到390元，以此類推。

此外，餐館往往會為新春推出特別菜肴而使用上等食材，由於顧客群大多為熟客，為了回饋支持會儘量吸收成本，將價格漲幅控制在20%以內。

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