（峇株巴轄12日訊） 豬肉價格今年調漲超過10次，而肉乾價格也隨之上漲，受訪肉乾攤販披露，肉乾價格漲幅料不超過10％，而肉碎肉乾價格漲至每公斤98令吉。

肉乾業者坦言，豬肉價格在今年內多次漲價，也使肉乾價格走高，惟漲幅預料不超過10%，相信對買氣影響不大。也有業者樂觀預估，未來一個月至年關前，銷售量會比現在增加2至3倍。

距離不到一個半月的時間，將迎來癸卯水兔年，永平地區也開始出現飄散陣陣肉乾香氣。

售賣肉乾至今已逾10年的陳進鴻（30歲）接受《東方日報》訪問表示，肉乾售價每年都在攀升，尤其今年豬肉不斷漲價，讓肉乾代理商的批發價格跟著調漲由於品牌不同。

肉乾業者陳進鴻。

他舉例，普通的豬肉及雞肉碎肉乾去年的售價分別為80多令吉和90令吉，今年則漲至每公斤90令吉和98令吉。

「有關商品漲幅接近9%，相信該漲幅不會對買氣造成太大影響。」

他說，本身從12月1日已開始設攤，購買者以熟客居多，目前買氣不錯，預訂的顧客就占七成，相信接近農曆新年前一兩周，顧客還會陸續增加。

另一名業者陳秉博（25歲）卻認為，由於肉乾售價因豬肉價格上漲而起價，生意額可能會受影響。

肉乾業者陳秉博。

「肉碎肉乾去年賣95令吉，現在每公斤賣98令吉。瘦肉制的切片肉乾每公斤124令吉、培根制的皇帝肉乾則每公斤152令吉，而肉鬆一罐38令吉，平均漲幅5至10%。」

肉乾業者黃先生（21歲）表示，今年的肉乾市場料將受到豬肉起價和通貨膨脹影響。

他說，所售賣的肉碎肉乾已從每公斤90令吉起價至98令吉。

「我們是周一（5日）開始賣肉乾的，70%生意屬於預訂顧客，相信過了聖誕節之後，買氣會跟著帶動起來。現在每天大約賣出3至4公斤左右，希望靠近農曆新年時生意會比現在好2至3倍。」

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