違反食品局兩條例 宏茂橋印度餐館被令停業兩周

2022-12-17

宏茂橋一間印度餐館因沒有為助手註冊,以及售賣不在持照場所準備的食物,被令停業兩周,罰款800元。

新加坡食品局下令宏茂橋6道第713座組屋樓下的印度餐館Spices & Curries從本周三(14日)暫停營業至本月27日。

這間餐館因違反上述兩項條例,被扣12分;在12個月內被扣至少12分的執照持有者可被令停業兩周或四周,甚至面對執照被吊銷的後果。

在Spices & Curries工作的所有食品處理人員必須重新上課,食品安全課程1級及格之後才能復工。

若餐館有任何食品衛生人員,執照持有者也必須確保他們重新完成食品安全課程3級並且及格。

食品局認真看待這些違規行為,並提醒業者時刻遵守良好的食品和個人衛生習慣,並且只聘請已註冊的食品處理人員。

若有人違反環境公共衛生法令,食品局將毫不猶豫地採取嚴厲行動。


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