受俄烏戰爭和全球疫情的雙重影響，石油、電力、大米和小麥等原材料的成本急劇上漲，新加坡食品價格顯著走高，通貨膨脹刺激店鋪租金翻倍上漲，進而形成負反饋，使得攤主不得不繼續提高食品價格，然而持續走高的食品價格並不是每個人都能負擔得起的。

不過，即使是在這樣的背景下，新加坡依然有這樣一個地方，可以讓不同社會經濟背景的消費者尋找到可負擔的食物，這個地方就是小販中心。雖然在全球通脹的大背景下，食材成本無法控制，但是新加坡環境管理局（NEA）的小販中心的租金卻比很多地方都要優惠。

如果您打算開始您的小販攤位業務，這裡有一份基於2022年上半年新攤位中標情況匯總的新加坡小販攤位租賃價格指南歡迎查收！（只能作為參考，實際價格會隨著時間，利率而定）

開啟小販攤位業務需注意

如果您準備開始自己的小販攤位業務，以下是您需要注意的一些條件。

如果您成功投標攤位，您不得將攤位轉租或轉讓給他人，您需要在攤位親自進行售賣或者監督

在提交攤位租金投標書時，您不需要支付服務和管理費、垃圾清除費、執照費以及商品和服務稅 (GST)。這些費用是在你成功中標攤位後才需支付的

您在每個攤位只能提交一個投標，並且只能在NEA管理的小販中心租用最多兩個熟食攤位

如果您在投標截止日期之後、批出租約之前撤回投標，你的投標押金將被沒收

值得注意的是，NEA沒有明確的選擇條件，不代表最高投標就會被選中。

在您成功投標您的攤位之後

小販攤位招標採用公開透明的招標制度，因此，小販攤位沒有最低租金，出價甚至可能低至1新元。但儘管如此，由於需求旺盛，客流量較高的地點的出價也會很高

投標成功後，投標人須簽訂為期36個月的協議，並由租約生效日期起計有3個月的時間在攤檔開展業務

三年租期內，租金不變。在租約終止後，如果投標人希望繼續經營攤位，已占用的攤位將不會再次招標，因為這會對已經建立業務和客戶群的小販造成破壞。但租金將根據獨立的專業估值進行調整，該估值會考慮中心的客流量、攤位規模和現行市場條件等因素來重新評估市場租金

小販攤位的租金分為兩類：街市攤位和熟食攤位。在街市攤位下，您可以根據自己的行業選擇多達15種不同的商品進行銷售，其中包括蔬菜、冷凍食品、新鮮海鮮、豆餅和麵條等

在熟食攤類別下，您可以根據您的行業從5種不同的商品中進行選擇，其中包括熟食、熟食（清真）、熟食（印度菜）、飲料和切好的水果

熟食一般指包括冷熱甜點在內的任何種類的熟食，本文我們就重點來看一看上文提到的三種熟食的租金，為了讓您更加直觀的感受到銷售熟食類小販攤位的價格變動趨勢，小編為您匯總整理了2022年1月至5月期間熟食攤位的中標租金價格。（由於北部地區缺乏交易故未將其列入名單）

熟食攤位的中標租金價格

平均租金

中部地區- 2,919 新元

東部地區– 5,668新元

東北地區– 3,380新元

西部地區- 1,337 新元

根據以上的中標租金價格來看，中部地區熟食攤位的平均租金為2,919新元，要明顯低於東部地區和東北地區的平均租金。不過中部地區不同攤位的價格相差很大，Maxwell Food Centre 的一個攤位租金高達6,022 新元，335 Smith Street的熟食攤位租金則僅為 1,300 新元。

清真熟食的平均租金

接下來，我們來看看清真食品攤的租金。同樣地，我們也參考了2022年1月至5月成功中標的清真熟食攤位的租金價格。值得注意的是，經營清真食品攤位的非穆斯林必須先獲得 MUIS 的清真認證，才能開始銷售清真食品。

平均租金

中部地區– 1,855新元

東部地區– 2,853 新元

西部地區– 1,112 新元

根據 2022 年 1 月至 5 月的中標情況，不同地區清真熟食攤位的平均租金遠低於熟食攤位。另外有趣的是，Dunman Food Centre 和 Block 163 Jalan Bukit Merah 的兩個清真熟食攤位分別以 22 新元和 28 新元的出價中標。

而Newton Food Centre 的清真熟食攤位租金最高卻達到4,599 新元。與其他小販中心相比，Newton Food Centre的租金中位數也是最高的（3,994 新元）。不過這並不奇怪，Newton Food Centre地處的牛頓食品中心正是當地小販的熱門旅遊景點。

印度菜肴的平均租金

印度菜是您可以經營的第三種也是最後一種熟食攤位。我們再次匯總了NEA在2022年1月至5月印度菜熟食攤位的中標價格供您參考。

平均租金

中部地區– 4,945 新元

東部地區– 3,149 新元

東北地區– 1,380新元

中部地區印度菜攤位的平均租金為 4,945 新元，遠高於中部地區的熟食攤位和清真熟食攤位。所以如果您打算選擇印度菜作為熟食攤位，請做好支付高昂租金的準備。

而且，與熟食攤位一樣，東海岸瀉湖美食村的印度美食租金也為每月 5,000 新元左右。根據前五個月的交易記錄，其已成為印度美食最昂貴的小販中心。

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不過，雖然印度菜攤位平均租金較高，但也有例外。Redhill Lane 85 號街區和 Simth Street 335 號街區的兩個攤位中標價僅為 36 新元和 52 新元。

投標小販攤位時必須考慮的因素

在競標小販攤位時，您應根據光顧小販中心的人口統計數據，考慮您打算提供的特定菜肴的受歡迎程度。您還應該考慮您在同一小販中心內的競爭和客流量，以衡量您的潛在出價。

最後，您還應該考慮不同地區每種熟食類型的平均租金成本，以確保即使費率上漲超過 3 年協議期，您也能保持盈利。

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