谁是坡上最强新春年夜饭？米其林主厨坐镇，六家豪华中式晚宴上佳之选，总有一家适合你
2022-12-28 缘分 11987虽然圣诞节才刚过
可是春节不远啦！
不想被妈妈骂的话
赶紧把年夜饭餐厅看起来～
江南春
作为新加坡著名的粤式餐厅
这家位于四季酒店中的江南春
可是头顶米其林的光环
掌勺的主厨Albert Au
是全球中国厨师中
最年轻的米其林三星获得者
有这些名头在
入选年夜饭备选可以说是当之无愧
正所谓“丰年留客足鸡豚”
江南春为春节年夜饭
准备了八种不同的菜单(S$148++)
开胃菜必须得是鱼生
龙虾、蛤蜊、鲑鱼和鲍鱼
还有脆爽有机蔬菜
淋上甜美的酱汁
来年必定是丰盛甜美
一系列精致的前菜
从炸牡蛎到高级蟹肉燕窝
还有丰富的红烧三头鲍鱼
与入口即化的五花肉
明智的妈妈们一定会推荐要一碗米饭
不要浪费诱人的酱汁
地点：2/F, Four Seasons Hotel Singapore，190 Orchard Blvd，Singapore 248646
营业时间：周一至周日 11.30am-2.30pm，6pm-10.30pm
岷江
顾名思义
这是一家主打川菜也涉足外域的餐厅
用火辣的川菜开启红红火火的新一年
没有比岷江更合适的啦
位于乌节路上的Goodwood Park Hotel
地点可谓占尽先机
这些年来也积攒下无数好口碑
基本上说起新加坡的中餐厅
岷江总是会被提起
在这个即将到来对欢乐兔年
主厨Chan Hwan Kee发挥了充分的想像力
展示了高超的艺术天赋
他手绘了一对兔子
装饰于传统的鱼生旁边
俏皮无比
适合大型聚会的“八方繁荣”套餐(S$148++)
提供了包括标志性的银山爱尔兰鸭
是历年来食客们选出的聚会圣品
文火慢炖出的精品佛跳墙
绝对是山珍海味汇聚一方的呈现
妈妈奶奶们绝对会为这道菜的养生概念
称赞不已
地址：Goodwood Park Hotel 22 Scotts Rd，Singapore 228221
营业时间：周一至周六11.30am-2.30pm, 6.30-10.30pm
周日 11am-2.30pm, 6.30-10.30pm
Edge
希望在年夜饭的菜色上
有所创新？
那么这家集合了本地老饕之好
于国际友人最爱的餐厅
就应该进入你的视野里
这可以是一顿包罗万象的团圆饭
每一个人都能够参与其中
最主要的亮点
是象征着富足丰饶的烤乳猪
如果你家有些吃不惯这个的外国友人
那么新鲜至极的生鲜
或是慢烤欧康纳肋眼
抑或是北京烤鸭披萨
玲琅满目的菜式
决定权在你手上
地址：Level 3 Pan Pacific Singapore，7 Raffles Blvd，Singapore 039595
营业时间：周一至周五6-10.30am, 12pm-2.30pm, 6.30-9.30pm
周六至周日6-10.30am, 12pm-4pm, 6.30-10.30pm
香宫
如果你不想要满世界寻寻觅觅
只想要和家人在大年夜
来一顿温馨朴素的团圆饭
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