谁是坡上最强新春年夜饭？米其林主厨坐镇，六家豪华中式晚宴上佳之选，总有一家适合你

虽然圣诞节才刚过

可是春节不远啦！

不想被妈妈骂的话

赶紧把年夜饭餐厅看起来～

江南春

作为新加坡著名的粤式餐厅

这家位于四季酒店中的江南春

可是头顶米其林的光环

掌勺的主厨Albert Au

是全球中国厨师中

最年轻的米其林三星获得者

有这些名头在

入选年夜饭备选可以说是当之无愧

正所谓“丰年留客足鸡豚”

江南春为春节年夜饭

准备了八种不同的菜单(S$148++)

开胃菜必须得是鱼生

龙虾、蛤蜊、鲑鱼和鲍鱼

还有脆爽有机蔬菜

淋上甜美的酱汁

来年必定是丰盛甜美

一系列精致的前菜

从炸牡蛎到高级蟹肉燕窝

还有丰富的红烧三头鲍鱼

与入口即化的五花肉

明智的妈妈们一定会推荐要一碗米饭

不要浪费诱人的酱汁

地点：2/F, Four Seasons Hotel Singapore，190 Orchard Blvd，Singapore 248646

营业时间：周一至周日 11.30am-2.30pm，6pm-10.30pm

岷江

顾名思义

这是一家主打川菜也涉足外域的餐厅

用火辣的川菜开启红红火火的新一年

没有比岷江更合适的啦

位于乌节路上的Goodwood Park Hotel

地点可谓占尽先机

这些年来也积攒下无数好口碑

基本上说起新加坡的中餐厅

岷江总是会被提起

在这个即将到来对欢乐兔年

主厨Chan Hwan Kee发挥了充分的想像力

展示了高超的艺术天赋

他手绘了一对兔子

装饰于传统的鱼生旁边

俏皮无比

适合大型聚会的“八方繁荣”套餐(S$148++)

提供了包括标志性的银山爱尔兰鸭

是历年来食客们选出的聚会圣品

文火慢炖出的精品佛跳墙

绝对是山珍海味汇聚一方的呈现

妈妈奶奶们绝对会为这道菜的养生概念

称赞不已

地址：Goodwood Park Hotel 22 Scotts Rd，Singapore 228221

营业时间：周一至周六11.30am-2.30pm, 6.30-10.30pm

周日 11am-2.30pm, 6.30-10.30pm

Edge

希望在年夜饭的菜色上

有所创新？

那么这家集合了本地老饕之好

于国际友人最爱的餐厅

就应该进入你的视野里

这可以是一顿包罗万象的团圆饭

每一个人都能够参与其中

最主要的亮点

是象征着富足丰饶的烤乳猪

如果你家有些吃不惯这个的外国友人

那么新鲜至极的生鲜

或是慢烤欧康纳肋眼

抑或是北京烤鸭披萨

玲琅满目的菜式

决定权在你手上

地址：Level 3 Pan Pacific Singapore，7 Raffles Blvd，Singapore 039595

营业时间：周一至周五6-10.30am, 12pm-2.30pm, 6.30-9.30pm

周六至周日6-10.30am, 12pm-4pm, 6.30-10.30pm

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