農曆新年來得早 年貨業者:銷量比想像中好

2022-12-30

農曆新年來得早 年貨業者:銷量比想像中好

(圖:iStock)

再過不到一個月就是農曆新年,有年貨業者表示,雖然來臨農曆新年來得早,但買氣依舊很旺,線上訂單已經爆滿,銷量比想像中來得好。

金華源肉乾第二代老闆黃添興接受《8視界新聞網》訪問時說,隨著員工工資調漲,加上成本上漲,今年肉乾的價格會比去年貴4到6元。

「今年什麼都漲價,我們的價格也會調高蠻多。去年我們賣一公斤最高64元,但今年最高會起到70元。」

雖然價錢調高不少,但這卻不影響顧客的需求。黃添興說,他從6月份就接到顧客詢問,10月份開放線上預訂後,不到一個月訂單就爆滿,令他不得不提前結束線上訂購。

「去年很多顧客跟我們說他們買不到,所以我們今年就比去年多接收了20%的線上訂單。沒想到今年(的買氣)比去年還要旺,我們的門店已經開始排隊了。」

他也說,由於顧客反應熱烈,他可能會考慮在門店限制每一位顧客所能購買的肉乾數量,好讓每一位到場排隊的顧客都能買得到肉乾。

民眾在牛車水買年貨。(照片:劉偉聰)

展銷會還沒開始 但線上訂購旺

糕點批發商Mdm Ling Bakery創辦人林淑琍也透露,截至目前,整體年餅銷量比想像中來得好。

「原本以為說隨著防疫措施放寬,很多公司會把資金放到聚餐上面,很多人也會出國,所以銷量可能會下滑,但其實並沒有。從我們的線上訂單和公司訂單來看,都是非常樂觀的。」

不過,她表示,由於目前全島各地的農曆新年展銷會還未開始,顧客還不能親自到場購買年餅,因此沒有辦法觀察到顧客的買氣。

「接下來兩到三天,我們的這些展銷會的年餅攤位會設置好,到時候就可以知道買氣怎麼樣。」

有肉乾店需求緩慢 堅決不起價

另一方面,有肉乾店也表示,目前仍未看到不少顧客前來搶購肉乾的情況。

品源肉乾創辦人張子岳指出,目前已經收到一些顧客的線上訂單,但是直接走進門店買肉乾的顧客還是不多。

「現在的生意會比較慢一點,因為聖誕節剛過,又遇到元旦,可能有很多人還覺得沒有那麼快過農曆新年。目前在門店當場買肉乾,還是買來之後送人的情況還沒那麼熱。」

儘管現在物價高漲,但張子岳也說,他並沒有打算調高肉乾售價,價錢仍然維持在一公斤52元。

「雖然包裝改了,成本也增加很多,但是我們不起價,決定自己吸收。我們希望薄利多銷,好讓顧客可以繼續回來光顧。」

轉載請註明來源:獅城新聞


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