云游 邂逅狮城的24小时

2021-12-14     缘分     21307

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如何只用1天 探寻新加坡这座花园之城

8:00 // 来一顿地道南洋早餐

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新加坡最著名的国民早餐,松脆的烤土司抹上咖椰酱,再搭配半生熟的鸡蛋,松软中透著香甜。推荐配上黑咖啡或丝滑的奶茶,是典型的新加坡早餐的吃法。

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最招牌的咖椰吐司一定是位于热闹的牛车水的亚坤。点上一杯南洋咖啡,一碗半生熟鸡蛋,再来张报纸,就是最正宗的南洋风味。

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9:00 // 漫步滨海湾花园

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吃过早饭来到新加坡市中心的超级花园滨海湾,感受花园岛国气息。走进这里的一瞬间,迎著雨林、水汽和迷雾,新加坡这座“花园城市”在眼前真正铺开,分享著清凉片刻。

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从金沙步行就能到滨海湾公园了,公园室外是由独特的18颗擎天大树组成的垂直花园,夜晚灯光亮起时,好像进入阿凡达的奇幻世界。

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游客可在花园中巨大的半球形温室里观赏到超过25万棵奇花异草,和全球最大的室内瀑布。室内的“云之森林”,7层楼高的瀑布飞流直下,又让人想起飞流直下三千尺。

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11:00 // 牛车水逛吃逛吃

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又回到了牛车水,它不仅是是新加坡华人聚集最多的地方,也是游客来到新加坡必看的文化景点之一。生机勃勃的传统文化区域,有著名华人建筑,寺庙等,历史痕迹随处可见。现代化景观紧紧相随,各种购物中心、美食摊、各色商品小贩和百年老店毗邻而居,吃喝玩乐一应俱全。

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午饭就选择天天海南鸡饭,在牛车水附近的麦克斯韦路熟食中心内,是当地最火爆的海南鸡饭。

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源于海南文昌的海南鸡饭,也是新加坡的“国菜”,不论是市井气息的熟食中心还是环境典雅的高档餐厅都有它的身影。嫩滑脱骨的鸡肉源于繁复熬煮和严格火候,浇上鸡汁的米饭色泽金黄油香四溢,再蘸一点店家特制的辣椒酱、姜蓉和黑酱油,真是人间美味。

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14:00 // 美术馆里看狮城

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下午两点,狮城的阳光照耀下,逛一逛国家美术馆,躲一躲炎热。“去一个城市或国家,应该先去当地美术馆看看,在那里可以看出这个城市或国家的底蕴。”

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新加坡国家美术馆位于新加坡的市中心,由其英殖民时代颇有纪念意义的两栋标志性建筑—前市政厅和前最高法院大楼改建而成。美术馆开放于1996年,馆藏超过400件艺术品,收藏了世界上最大规模的当地和现代东南亚艺术品。

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