新年聚會無限制 高島屋年貨市場業者:顧客都大量購買

2023-01-07

高島屋年貨市場時隔三年全面回歸,周末迎來大批人潮。受訪業者表示,今年買氣旺盛,如今聚會人數不再受限,許多消費者都大量訂購套餐和小吃。

高島屋年貨市場盛大回歸,共有超過70個攤位參與,《8視界新聞網》記者走訪現場觀察到,百貨公司今天(7日)正在舉行會員促銷活動,現場水泄不通。

有業者生意比疫情前好20% BBQ Chef攤位負責人孫愛鑾指出,今年年貨市場買氣比往年旺非常多,過去三年的農曆新年都是以小型聚會為主,今年收到很多六人以上的盆菜和佛跳牆訂單,同時也收到不少關於自助餐的詢問。 

玉河畔餐館的營銷顧問呂敏如觀察到,儘管遇到消費稅調高和通貨膨脹,很多消費者今年更願意在年貨上花費,不少消費者除了購買盆菜套餐,還會訂購特色甜點。

她透露,餐館售賣的特色小吃在年貨市場開始前幾天就售完,而大部分顧客一次過會買大概四盒小吃。

八珍醬園負責人郭雅琳則表示,生意不僅恢復到疫情前的水準,甚至還比之前多出約20%。她說,自從年貨市場開始的第一天就吸引非常多人前來,而百貨公司上周一直有舉辦促銷活動,多少有幫助。

高島屋年貨市場時隔三年全面回歸,周末迎來大批人潮。(圖:林佳穎)

公眾買年貨。(圖:林佳穎)

消費者:買的比往年多兩倍 42歲的消費者林素雲家中親戚多,今年就買了比往年多兩倍的零食和年糕。

「我的親戚非常多,今年沒有了限制,所以會去很多人的家裡拜年,而且大家也不再那麼小心翼翼,我們也會去拜訪遠親,必須買多一點(食物)準備。」

每年都會到高島屋買年貨的蔡女士說,看到人潮恢復感到很開心,因為這樣比較有過年的氣氛。她也預計今年會有更多聚會,所以特地多買了一些曲奇迎客。

今年農曆新年來得早,有業者發現一些顧客急忙購物,也有企業趕緊下大量訂單。

紫晶閣經理王萬珠表示:「今天大家反應踴躍……今年(新年)太早了,感覺大家緊緊張張,趕快買,每個人要聚會就買,一般都買五、六盒。有公司他們(在年貨市場)第一天就來訂幾十個,有些訂幾百個。」

業者:進貨和製作時間緊湊 上個月27日開始舉行的高島屋年貨市場將持續至下周六(14日),而疫情前一般進行大約一個月,雖然規模恢復但時間縮短,一些業者坦言時間太緊湊。

郭雅琳透露,由於售賣的年糕需要空運到本地,銷售量又非常好,進貨的時間很緊湊。

呂敏如也說,餐館的小吃是手工的,不夠時間製作也不能製作太多,因為只有很短的時間可以銷售。

據記者觀察,售賣小吃的檔口人潮最多,許多顧客都停下腳步試吃和詢問。

但也有業者的生意仍然不如疫情前,刺繡產品檔口負責人黃女士就說,今年的買氣還行,「逛的人比買的人多」,相信下周人潮會更多。

公眾買年貨。(圖:林佳穎)


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