958庆丰年大食会 400名听众读者共享鲍鱼新年宴

在农历新年一周前举行的“958庆丰年大食会”吸引400名CAPITAL 958城市频道听众和《8视界新闻网》读者参加，一起享用鲍鱼盛宴，喜迎农历新年。

昨晚（14日）举行的这场鲍鱼新年盛宴由加冷工业区内的翔海鲜（Siang Garden）举办，这次依然是由“邱老爷”邱胜扬带领大家品尝美食，同时也有另外两名CAPITAL 958城市频道DJ曾生莲和吕霖轩。

大家一起捞鱼生，迎接兔年。（图：萧乐萱）

首先登场的是鲍鱼发财鱼生，大家一起捞鱼生，迎接兔年。

接着登场的每一道菜也都寓意祥瑞，大家都吃得津津有味。

龙虾三拼喜迎春将一整只龙虾切成片，搭配猴头菇和虾枣上桌，让人食欲大开。蟹肉鱼鳔羹浓稠的羹汤让人吃得心满意足，意犹未尽。

枸杞蒸红斑寓意“红红火火”，鲍鱼炖鸡寓意“良机处处”，接着是荷叶鲍鱼饭，寓意“年年有鱼”。

最后的桃胶木耳甜汤寓意“甜甜蜜蜜”，为丰美的鲍鱼餐划上完美的句点。

不仅如此，每桌还有一瓶丹麦福特怡丹樱桃气泡酒，每人也有一瓶Sagiko寒天果冻。

在享受美味佳肴的同时，三名DJ也在现场以抽签的方式送出三份价值168元的翔海鲜餐券、五瓶丹麦福特怡丹樱桃气泡酒以及五份Sagiko寒天果冻，现场非常热闹。

龙虾三拼喜迎春将一整只龙虾切成片，搭配猴头菇和虾枣上桌，让人食欲大开。（图：萧乐萱）

枸杞蒸红斑。（图：萧乐萱）

听众：一小时内立刻报名 68岁的陈女士透露，她是第二次参加“大食会”，这次是与认识很久的邻居一同参加。“我是听958宣传后，一个小时内就报名了。”

68岁的陈女士与邻居一同参加。（图：萧乐萱）

另一桌的陈女士与一家人一起赴宴，并且还请了十名员工参加这次的“大食会”。她表示，人多就会更热闹。

陈女士与一家人一起赴宴，并且还请了十名员工参加这次的“大食会”。（图：萧乐萱）

曾生莲和吕霖轩是在疫情过后首次参加“大食会”。曾生莲说：“我认为非常的难得，好多年没有跟这么多的听众在一起。”

她也表示，许多听众非常热情，像是多年没见的老朋友。

吕霖轩也表示，上次参加“大食会”是在三年前，这次的感受与三年前一样，感到非常地开心。

售卖年货所得全数捐给慈善机构 翔海鲜的代言人陈澍城表示，这次举办“大食会”的不同之处是加了一个售卖年货的小档口，所得全数捐给慈善机构。

他表示，虽然是临时做的慈善活动，但是许多听众与读者都立刻购买捐款，他感到非常满意，也很开心。

49岁的陈先生购买了八罐鲍鱼罐头，并且表示经常会做捐款帮助有需要的人。他打算将鲍鱼罐头送给同事。

“我的母亲也购买了八罐，所以总共是16罐。”

49岁的陈先生购买了八罐鲍鱼罐头。（图：萧乐萱）

翔海鲜老板林子翔也指出，这次的总销量达到了4000元，并且将全部捐赠给慈光福利协会（Metta Welfare Association ）协助筹建慈明学校。