只卖顶级和牛!连续2年登上米其林!嫩到爆汁,一口就回本

2023-01-16     缘分     167967

米其林大家都认识吧?

那些被米其林推荐的餐厅‍‍‍‍‍‍‍

都是经过了专业人士认证的好餐厅

而今天要向大家介绍的是‍‍

连续2年都登上米其林推荐的

日式和牛烤肉餐厅!

Wa-En Wagyu Yakiniku

只卖顶级和牛!连续2年登上米其林!嫩到爆汁,一口就回本

这家餐厅十多年前在香港成立‍‍

主要售卖的和牛都是来自

日本宫崎的优质A4、A5和牛

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其优雅而简约的空间以精致的

日本木质色调装饰

同时提供雨涡的迷人景色

为用餐环境增添了一丝写意‍

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另外,它还拥有舒适的

包厢座位和私人空间

为顾客提供优质且自在的用餐体验

只卖顶级和牛!连续2年登上米其林!嫩到爆汁,一口就回本

图片来源:Indulgentism

该店的独特之处在于‍‍‍

首次设立的Wa-En酒吧

提供精致的鸡尾酒、葡萄酒‍‍‍‍‍‍‍‍‍

清酒、威士忌和小吃

只卖顶级和牛!连续2年登上米其林!嫩到爆汁,一口就回本

图片来源:Indulgentism

你可以在赶飞机前喝上一杯‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

独特的宫崎和牛老式鸡尾酒($24)

它的口感很好,用一片和牛装饰‍‍

鸡尾酒带有一点酸酸甜甜的柑橘味

只卖顶级和牛!连续2年登上米其林!嫩到爆汁,一口就回本

来到了和牛烤肉店那么一定得

尝尝他们的和牛啦~‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

你可以根据个人的口味选择

顶级肉类拼盘或是单独点菜

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和牛拼盘($158)

包括来自

宫崎和澳大利亚七种不同的牛肉:

豪华宫崎大理石纹和牛五花‍‍

高级宫崎和牛五花 (原味和盐两种酱汁)

高级宫崎和牛肉卷

澳大利亚和牛

澳大利亚和牛搭配烧烤酱

高级牛舌棒

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这家餐厅崇尚原汁原味‍‍‍

因此只会提供一些简单的调味料

例如大蒜末、盐、辣椒和烤肉酱

以最原始的方式享受纯正的味道

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他们家的牛舌菜也是一道必吃的菜‍‍‍‍

无论是优质的澳洲厚切和牛舌($48)‍‍

还是薄切和牛舌($40)‍

都有极好的嚼劲和丰盈的肉汁‍‍‍

吃一口,秒入坑!

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此外,他们也提供了更多的食物选择

例如:‍ 高级伊比利亚猪肘($22)

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冷面($18)‍‍‍‍‍

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宫崎和牛塔塔($23)

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什锦蔬菜与蘑菇($12)

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广岛海鲜($18)

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