米其林大家都认识吧?
那些被米其林推荐的餐厅
都是经过了专业人士认证的好餐厅
而今天要向大家介绍的是
连续2年都登上米其林推荐的
日式和牛烤肉餐厅!
Wa-En Wagyu Yakiniku
这家餐厅十多年前在香港成立
主要售卖的和牛都是来自
日本宫崎的优质A4、A5和牛
其优雅而简约的空间以精致的
日本木质色调装饰
同时提供雨涡的迷人景色
为用餐环境增添了一丝写意
另外,它还拥有舒适的
包厢座位和私人空间
为顾客提供优质且自在的用餐体验
图片来源:Indulgentism
该店的独特之处在于
首次设立的Wa-En酒吧
提供精致的鸡尾酒、葡萄酒
清酒、威士忌和小吃
图片来源:Indulgentism
你可以在赶飞机前喝上一杯
独特的宫崎和牛老式鸡尾酒($24)
它的口感很好,用一片和牛装饰
鸡尾酒带有一点酸酸甜甜的柑橘味
来到了和牛烤肉店那么一定得
尝尝他们的和牛啦~
你可以根据个人的口味选择
顶级肉类拼盘或是单独点菜
其和牛拼盘($158)
包括来自
宫崎和澳大利亚七种不同的牛肉:
豪华宫崎大理石纹和牛五花
高级宫崎和牛五花 (原味和盐两种酱汁)
高级宫崎和牛肉卷
澳大利亚和牛
澳大利亚和牛搭配烧烤酱
高级牛舌棒
这家餐厅崇尚原汁原味
因此只会提供一些简单的调味料
例如大蒜末、盐、辣椒和烤肉酱
以最原始的方式享受纯正的味道
他们家的牛舌菜也是一道必吃的菜
无论是优质的澳洲厚切和牛舌($48)
还是薄切和牛舌($40)
都有极好的嚼劲和丰盈的肉汁
吃一口,秒入坑!
此外,他们也提供了更多的食物选择
例如: 高级伊比利亚猪肘($22)
冷面($18)
宫崎和牛塔塔($23)
什锦蔬菜与蘑菇($12)
广岛海鲜($18)
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