米其林大家都認識吧？

那些被米其林推薦的餐廳‍‍‍‍‍‍‍

都是經過了專業人士認證的好餐廳

而今天要向大家介紹的是‍‍

連續2年都登上米其林推薦的

日式和牛烤肉餐廳！

Wa-En Wagyu Yakiniku

這家餐廳十多年前在香港成立‍‍

主要售賣的和牛都是來自

日本宮崎的優質A4、A5和牛

其優雅而簡約的空間以精緻的

日本木質色調裝飾

同時提供雨渦的迷人景色

為用餐環境增添了一絲寫意‍

另外，它還擁有舒適的

包廂座位和私人空間

為顧客提供優質且自在的用餐體驗

圖片來源：Indulgentism

該店的獨特之處在於‍‍‍

首次設立的Wa-En酒吧‍

提供精緻的雞尾酒、葡萄酒‍‍‍‍‍‍‍‍‍

清酒、威士忌和小吃

圖片來源：Indulgentism

你可以在趕飛機前喝上一杯‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

獨特的宮崎和牛老式雞尾酒（$24）

它的口感很好，用一片和牛裝飾‍‍

雞尾酒帶有一點酸酸甜甜的柑橘味

來到了和牛烤肉店那麼一定得

嘗嘗他們的和牛啦～‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

你可以根據個人的口味選擇

頂級肉類拼盤或是單獨點菜

其和牛拼盤（$158）

包括來自

宮崎和澳大利亞七種不同的牛肉：

豪華宮崎大理石紋和牛五花‍‍

高級宮崎和牛五花 （原味和鹽兩種醬汁）

高級宮崎和牛肉卷

澳大利亞和牛

澳大利亞和牛搭配燒烤醬

高級牛舌棒

這家餐廳崇尚原汁原味‍‍‍

因此只會提供一些簡單的調味料

例如大蒜末、鹽、辣椒和烤肉醬

以最原始的方式享受純正的味道

他們家的牛舌菜也是一道必吃的菜‍‍‍‍

無論是優質的澳洲厚切和牛舌（$48）‍‍

還是薄切和牛舌（$40）‍

都有極好的嚼勁和豐盈的肉汁‍‍‍

吃一口，秒入坑！

此外，他們也提供了更多的食物選擇

例如：‍ 高級伊比利亞豬肘（$22）

冷麵（$18）‍‍‍‍‍

宮崎和牛塔塔（$23）

什錦蔬菜與蘑菇（$12）

廣島海鮮（$18）

地址：78 Airport Boulevard, Jewel Changi Airport, #01-224, Singapore 819666

營業時間：11am-10pm

電話：（+65）6246 7488‍‍

網址：https://wa-en.com.sg

來源：獅城新聞 www.shicheng.news